愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ダイエットサポートスープ

忙しくても簡単！野菜やきのこ類をたっぷり入れて塩こうじに漬けて煮こむ「脂肪燃焼サポートスープ」です。

材料  （ 2 人分 ）

<具材>

  

玉ネギ

1/4個
  

セロリ

1/4本
  

ニンジン

1/5本
  

キャベツ

1枚
  

シメジ

1/2パック
  

ニンニク

1/2片

塩麹

大さじ2

水

500ml

塩

小さじ1/3

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2023/05/26
更新日：
2023/05/23

下準備

  • ダイエットサポートスープの下準備1

    玉ネギ、キャベツ、セロリ、ニンジンは１cmの角切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

  • しめじは石づきを切ってほぐす。プチトマトはヘタをとって半分にする。

  • 切干大根は水で洗い、食べやすく切る。

作り方

  1. ダイエットサポートスープの作り方4
    1

    鍋にカットした＜具材＞を入れて、塩こうじを加えて全体的に和える。３０分以上置いておく。

  2. ダイエットサポートスープの作り方5
    2

    分量の水と切干大根、ローリエを入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したら火を弱め、20分煮る。

  3. ダイエットサポートスープの作り方6
    3

    分量の塩と、コショウ少々で味付けしたら、器にそそぎ、ドライパセリを振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1021

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「ダイエットサポートスープ」の関連レシピ

「玉ネギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ