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電子レンジでオムライス時短で手抜きに見えない by増田知子さん

絶品 100+ おいしい！

電子レンジでオムライス時短で手抜きに見えない by増田知子さん

ケチャップライス、とろとろ卵も電子レンジで作るので、忙しい時にピッタリの時短オムライスです。

10分

レシピ制作: 増田知子

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コメント8件
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材料（ 2 人分）

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

ツナ

(缶:小)1缶

ミックスベジタブル

80g

玉ネギ

(みじん切り)1/4個分

ケチャップ

大さじ3

塩コショウ

少々

<とろとろ卵>

卵

2個

生クリーム

大さじ2

塩コショウ

少々

ケチャップ

適量

ジャンル：: 洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：: 主食
公開日：: 2015/08/17
更新日：: 2021/09/07

作り方

1
耐熱ボウルにツナを汁ごとと玉ネギを入れ、ラップをして電子レンジで1分30秒加熱する。
2
(1)のボウルの上にご飯、ミックスベジタブル、ケチャップをのせ、ラップをしないで電子レンジで1分30秒加熱する。全体を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
3
＜とろとろ卵＞を作る。耐熱ボウルに卵を溶きほぐし生クリーム、塩コショウを加え混ぜ合わせる。
4
ラップをしないで電子レンジで1分加熱したら、取り出して全体を混ぜ合わせる。さらに20～30秒加熱したら全体をよく混ぜ合わせトロトロにする。

10秒ずつ加熱し、お好みのトロトロ加減に調節して下さい。
5
器に(2)を盛り、上に(4)をのせケチャップをかける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
	・このレシピは、「レンジでアボカドコーンスープ」のレシピを合わせるとランチプレートになります。

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レシピ制作 増田知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(8)

2024年10月8日(火) かつまささん

電子レンジで簡単調理ですが、オムレツの卵に火が入りすぎないように、慎重に少しずつレンジアップしていきました。トロトロに上手く仕上がったと思います。ツナ缶のうまみが効いていて、おいしかったです。

イイネ！
0
2018年7月28日(土) ズボラ母さん

ミックスベジタブルがなかったので、生野菜をみじん切りで代用。作流石に指定の時間ではまだニンジンが硬かったので、さらに1-2分追加でチン！で美味しくできました^_^

イイネ！
3
2017年11月23日(木) アエオニウムさん

ミックスベジタブルだけ家になかったので、それ以外の材料でつくりました！
電子レンジで簡単にオムライスができるのが魅力です。味もフライパンで作るオムライスと変わりませんでした。

イイネ！
2