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キノコのゴマダレ和え

キノコはシメジ、エノキ以外にもお好みの物でもいいですよ。

主材料：シメジエノキニラすり白ゴマ酒
- 10分＋
- 68 Kcal
- 献立
キノコ汁

エリンギの食感をぜひ味わって下さい。

主材料：シメジエリンギネギ油揚げだし汁
- 15分＋
- 98 Kcal
- 献立
サクサク！イカリング

サクサク、ジューシーなイカリング。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。イカの水分をしっかり…

主材料：イカ小麦粉卵パン粉パセリレモンプチトマト
- 20分＋
- 122 Kcal
- 献立
大根と玉ネギのみそ汁

煮物感覚でいただく、具だくさんのみそ汁です。

主材料：だし汁ネギ油揚げ玉ネギ大根
- 15分＋
- 86 Kcal
- 献立
キュウリのピリ辛漬け

漬け込む程、味がしっかり入ります。

主材料：キュウリ
- 10分＋
- 55 Kcal
- 献立
シジミの赤だし

栄養満点のシジミはやっぱり赤だしとよく合います。

主材料：シジミだし汁ミツバ
- 15分＋
- 35 Kcal
- 献立
とろろ昆布のお吸い物

即席のお吸い物。時間のない時にも大活躍！

主材料：酒だし汁ネギ梅干しとろろ昆布ミョウガ
- 10分＋
- 35 Kcal
- 献立
モヤシと桜エビの酢の物

桜エビは見た目と味のポイントにぜひ入れて下さいね。

主材料：モヤシ切干し大根干し桜エビレモン汁白ネギ
- 20分＋
- 50 Kcal
- 献立
芽ヒジキの炊き込みご飯

もちもち食感がおいしい、具だくさんの炊き込みご飯。

主材料：酒お米だし汁ニンジン油揚げもち米サヤインゲンゴボウ板コンニャク芽ヒジキ
- 1時間＋
- 499 Kcal
- 献立
イチゴのムース

ピンク色が春らしいデザートです。

主材料：水ミントの葉粉ゼラチンイチゴレモン汁プレーンヨーグルトホワイトキュラソー練乳
- 1時間＋
- 157 Kcal
- 献立
豆腐の田楽

田楽みそは少し焦げ目がつくくらい焼いた方が香ばしくておいしいですよ。

主材料：酒木綿豆腐すり白ゴマ木の芽
- 20分＋
- 84 Kcal
- 献立
レタスとのりのサラダ

ドレッシングと和えるのは食べる直前がおすすめ。

主材料：レタスサニーレタスセロリ貝われ菜焼きのりレモン汁かつお節
- 10分＋
- 54 Kcal
- 献立
エンドウの卵とじ

このままご飯にのせれば、春の丼の完成です。

主材料：酒卵だし汁エビエンドウ豆高野豆腐
- 20分＋
- 232 Kcal
- 献立
ポテトサラダ

カボチャ入りのポテトサラダです。

主材料：ジャガイモキュウリ玉ネギハムプレーンヨーグルト卵カボチャサニーレタス
- 20分＋
- 223 Kcal
- 献立
ジャコ豆腐サラダ

ジャコと松の実が味と食感のポイント。

主材料：豆腐ワカメキュウリ貝われ菜チリメンジャコ松の実サニーレタス
- 15分＋
- 117 Kcal
- 献立
チーズ入りかきたま汁

ふわふわの卵ができたら成功です。

主材料：卵玉ネギエノキネギ白ワイン水粉チーズ
- 15分＋
- 81 Kcal
- 献立
オレンジチキン

柔らかくてジューシーな鶏肉にオレンジソースがよくからみます。

主材料：片栗粉鶏もも肉ショウガ水レタスレモン汁白ワインパセリコーンスターチオレンジオレンジジュース
- 25分＋
- 426 Kcal
- 献立
むかしコロッケ

シンプルが一番！と再確認できるコロッケです。

主材料：小麦粉パン粉ジャガイモ玉ネギ卵キャベツ生クリーム合いびき肉トマト
- 40分＋
- 423 Kcal
- 献立
ネギトロ丼

たっぷりのネギトロが何とも贅沢です。

主材料：白ゴママグロ細ネギお米昆布長芋海苔
- 1時間＋
- 524 Kcal
- 献立
キュウリとカニカマの酢の物

キュウリの水気をよく絞るのがポイントです。

主材料：キュウリワカメだし汁カニ風味カマボコ酒
- 15分＋
- 75 Kcal
- 献立
焼きアジの南蛮漬け

今回は揚げずに焼いたのでその分カロリーは控えめ。

主材料：だし汁ニンジンピーマンセロリレモン汁新玉ネギキクラゲアジ
- 40分＋
- 243 Kcal
- 献立
キャベツのお浸し

練り白ゴマでコクをプラスしました。

主材料：キャベツニンジンセロリだし汁かつお節
- 20分＋
- 45 Kcal
- 献立
ナスのみそ汁

ちょっぴり夏を感じる事ができるおみそ汁です。

主材料：だし汁ナス大葉ミョウガ
- 15分＋
- 46 Kcal
- 献立
ガーリックステーキ

ガーリックの香りが食欲をそそります。

主材料：牛ステーキ肉玉ネギリンゴジュースニンニクバターブランデー
- 30分＋
- 739 Kcal
- 献立
ニンジンのゴマ酢和え

練りゴマがこっくりおいしいゴマ酢和えです。

主材料：ニンジンピーマン板コンニャクすり白ゴマ
- 15分＋
- 94 Kcal
- 献立
鯛のアラ炊き

手頃に手に入る鯛のアラを今回は黒砂糖で炊きました。

主材料：鯛新ゴボウワカメ酒水木の芽
- 35分＋
- 330 Kcal
- 献立
ゼンマイのピリ辛炒め

素麺やラーメンのトッピングとしてもいいですね。

主材料：水煮ゼンマイキュウリニンジン
- 15分＋
- 84 Kcal
- 献立
チキンカツのアレンジレシピ簡単ピザ風 by保田美幸さん

チキンカツをピザ風にアレンジ！ひとくち大の食べやすい大きさに切って大皿に盛ればパーティーにも。プチ…

主材料：ピザ用チーズバジルプチトマトアンチョビ白ワイン鶏もも肉片栗粉パン粉溶き卵
- 25分＋
- -
- 簡単
抹茶カスタード

レンジで作る簡単カスタードです。抹茶のほろ苦さと小豆の甘さにイチゴのフレッシュさが加わってビスケッ…

主材料：抹茶卵黄コーンスターチ牛乳バター白玉粉水イチゴゆで小豆
- 20分＋
- -
- 簡単
梅のだし茶漬け

贅沢に生のホタテを入れました。ホタテの旨味がきいたおだしはそれだけでも充分おいしい。さらさらと食べ…

主材料：梅干しだし汁酒ホタテご飯すり白ゴマぶぶあられミツバ
- 15分＋
- 342 Kcal
- 簡単