夏に食べたい!エスニックな旨辛人気レシピ30選
夏が来ると食べたくなるのが海の家で頂くような旨辛で美味しいエスニック料理!そこで今回は、炊飯器ひとつで作れる「カオマンガイ」や「ガパオライス」など、食べ応えもあり暑い夏に向けてスタミナもつけちゃう「夏に食べたい!エスニックな旨辛レシピ30選」をご紹介したいと思います。
2019年7月1日(月)
ボリューム満点!メインになるエスニックレシピ

カオマンガイ(タイ風鶏ご飯)
炊飯器だけで本格的な簡単エスニックご飯が完成! 洗い物も少なく済むオススメの一品です。 1時間

アジアンそぼろ丼
甘辛いしっかり味のそぼろはご飯との相性抜群!冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にも最適! 15分 681Kcal

鶏もも肉でつくるガパオライス
鶏肉のバジル炒め。本格エスニックが手軽に作れるレシピです。 15分 759Kcal

豚キムチうどん
汁気少なめの、和え麺風エスニックうどん。 20分 618Kcal

ナシゴレン
ナンプラーを効かせてエスニックの香りたっぷり! 甘辛くてボリューム満点の一品。 20分 719Kcal

トマトエスニックうどん
トマトの酸味とラー油のピリ辛味がたまらない。香菜をたっぷり入れるのがオススメ。 20分 464Kcal

タイ風カレー
ココナッツミルクとカレールウで作るタイ風カレーは、辛さもひかえめで大人から子供まで楽しめる味に。 20分 760Kcal

エスニック風焼きそば
中華麺にあらかじめ調味料をからめておくのがポイント。 20分 386Kcal

鶏肉ナッツの炊き込みご飯
カレー粉が入ってちょっぴりエスニック。 1時間 650Kcal

エスニックパスタ
エビとセロリが入ったエスニック味のパスタ。ナンプラーはお好みで調節して下さい。 25分 469Kcal
白いご飯が欲しくなる!エスニックなおかず系レシピ

スイートチリチキン
ケチャップとスイートチリソースを合わせた甘辛いソースで、一気にエスニック料理に! 30分 585Kcal

ナスとひき肉のエスニック炒め
野菜もお肉もたくさん食べられる、ボリューム満点の一品。 20分 267Kcal

ブリのエスニック焼き
ニンニクのパンチを効かせたタレは、最後にレモン汁を加える事でサッパリ。脂ののったブリとよく合います。 20分 308Kcal

エスニックモヤシオムレツ
淡泊なモヤシにしっかり味をつけることで存在感のあるモヤシに。モヤシが1袋入ったボリューム満点オムレツです。 15分 277Kcal

チキンのココナッツ煮込み
カレー粉とココナッツのエスニックな煮込み料理。 30分 428Kcal

空心菜のエスニック風蒸し煮炒め
たっぷりの空心菜も、蒸し煮にする事でたっぷり食べられます!干しエビの旨味とニンニクの香りに少量のナンプラーをプラス。 5分 35Kcal

ピリ辛豆腐煮
ご飯に合うおかずです。とろとろの白ネギも絶品! 15分 205Kcal

サツマイモと鶏肉のコチュジャン煮
サツマイモと鶏肉をコチュジャンとみそで煮た、エスニックな煮物です。 25分 572Kcal

玉ネギの卵炒め
玉ネギとツナ、卵で作る炒め物。最後にかけるスイートチリソースで、エスニックな味わいに。 15分 315Kcal

小松菜と長芋のエスニック炒め
小松菜と長芋をナンプラーで炒めた、エスニック味の炒め物。 10分 148Kcal
パパッと作れる!エスニックな小皿やサラダ系のレシピ

キュウリのエスニック漬け
切って、和えて、冷蔵庫で冷やすだけ。エスニック風味の箸休めです。 10分 38Kcal

アボカドと豆腐のエスニックサラダ
木綿豆腐の水気をしっかりきるのが、おいしさの秘訣。 10分 192Kcal

豚ひき肉のエスニックサラダ
野菜がたっぷり食べられる、彩り鮮やかなサラダです。紫玉ネギは普通の玉ネギでも代用OK。 10分 270Kcal

万能ネギのサラダ
普段は脇役の万能ネギををたっぷり使ったエスニック風サラダ。切って混ぜるだけのスピードメニューです。 5分 197Kcal

大根のエスニックサラダ
せん切りにした野菜は味が良くなじみますね。 15分 55Kcal

メカジキのエスニックサラダ
シャキシャキの野菜と香菜の香りがドレッシングと絡み、メカジキのおいしさをグッと引き立てます。ご飯が進むサラダです。 10分

ナスのエスニックサラダ
ナスにエスニック風のドレッシングをからめて。ピーナッツの食感がアクセント。 15分 150Kcal

ヘルシー生春巻き
ゆでた豚肉とエビ、リンゴを巻いた、サラダ感覚でいただける一品。ピーナッツの食感がアクセント。 20分 326Kcal

チョレギサラダ
ゴマ油の効いたドレッシングで、野菜がもりもり食べられます。 10分 54Kcal

春雨のスイートチリマヨサラダ
材料の下準備をしたら後は混ぜるだけ! 15分 220Kcal
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