玉コンニャクを使ったレシピ
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名古屋八丁みそおでん
八丁みそが入った煮汁なので、コクがあり具材にもしっかりと味がつきます。豚バラ肉はみそと相性ピッタリ…
主材料：豚バラ肉 大根 里芋 ゴボウ天 玉コンニャク 焼き豆腐 油揚げ 卵 昆布 水 酒
- 1時間
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- 2015/02
- 特集
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玉コンニャクのみそ煮
玉コンニャクにみそ味のしっかりとした味付けをして、九条ネギと和えました。冷めてもおいしい一品。
主材料：玉コンニャク 九条ネギ 酒 だし汁
- 15分
- 295 Kcal
- 2011/05
- 献立
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豚肉と玉コンニャクのうま煮
豚バラ肉からでた余分な脂は拭き取って下さいね。合わせだしを加えたら、あとは煮汁が少なくなるまで煮る…
主材料：豚バラ肉 玉コンニャク ネギ 酒 だし汁
- 20分
- 350 Kcal
- 2011/01
- かんたん
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コンニャクの肉巻き
一見すると肉団子ですが、中は玉コンニャク。冷めてもおいしい、食べやすいひとくちサイズのおかずです。
主材料：玉コンニャク 酒 豚肉 小麦粉 酒
- 20分
- 340 Kcal
- 2010/06
- 特集
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野菜の煮しめ
ひとつひとつの素材の味を大切に・・・。
主材料：シイタケ レンコン ゴボウ 金時ニンジン タケノコ キヌサヤ 玉コンニャク だし汁 もどし汁
- 40分
- 480 Kcal
- 2007/12
- 特集
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豚肉団子と白菜の煮物
レンコンの食感がアクセントの豚肉団子はふんわり柔らかくておいしい。
主材料：豚ひき肉 レンコン 白ネギ 土ショウガ 刻みネギ 卵 酒 パン粉
- 30分
- 313 Kcal
- 2007/01
- 献立
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塩ちゃんこ風鍋
シンプルだからこそ鶏がらからとったスープのおいしさが味わえます。今回は唐辛子入りの春雨を使ったので…
主材料：豚もも肉 レンコン 白ネギ ショウガ 酒 卵白 片栗粉 玉ネギ
- 1時間
- 393 Kcal
- 2006/12
- 特集
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