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野菜を使ったレシピ

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  • レンコンとスモークサーモンのマリネ

    なますの代わりに、こんな酢の物はいかがですか?

    主材料:ミツバ レンコン スモークサーモン イクラ

    • 10分 +
    • 169 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • トマトのワイン漬け

    トマトのワイン漬け

    冷蔵庫で1日寝かした方がおいしいかも!?

    主材料:トマト 白ワイン ドライパセリ

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ナスと豆腐のバンバンジー風

    ナスと豆腐のバンバンジー風

    食材それぞれにいろんな食感があります。

    主材料:キュウリ ニンニク 木綿豆腐 ネギ ピーナッツバター ナス ゴボウ

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • プチトマトのチーズオムレツ

    プチトマトのチーズオムレツ

    主材料:卵 玉ネギ ジャガイモ プチトマト 粉チーズ サラダ菜

    • 10分
    • 203 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • カレー風味のゆでブロッコリー

    カレー風味のゆでブロッコリー

    主材料:ブロッコリー 水

    • 5分
    • 54 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • モヤシとニラの炒め浸し

    モヤシとニラの炒め浸し

    シャキシャキのモヤシとニラに、コーンの甘みをプラス。

    主材料:モヤシ ニラ 白ゴマ トウモロコシ

    • 15分 +
    • 222 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 夏野菜の揚げ浸し

    夏野菜の揚げ浸し

    冷やして食べるとより美味しい。暑い日におすすめの一品です。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ 赤パプリカ だし汁

    • 30分
    • 411 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • ナスの甘みそ炒め

    ナスの甘みそ炒め

    油で炒めたナスに甘みそがよくからんで、とろんとおいしい一品です。

    主材料:ナス 酒 ショウガ

    • 7分
    • 142 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • カボチャのバター焼き

    カボチャのバター焼き

    主材料:カボチャ バター ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • モヤシのみそ汁

    モヤシのみそ汁

    たっぷり野菜が入った食べるみそ汁です。

    主材料:だし汁 刻みネギ カボチャ モヤシ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ちくわのユズマヨ焼き

    ちくわのユズマヨ焼き

    ユズマヨはお野菜にのせてもおいしいですよ。

    主材料:ちくわ ニンニク ネギ

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • きんぴらゴボウご飯

    きんぴらゴボウご飯

    主材料:ご飯 きんぴらゴボウ 白ゴマ

    • 5分
    • 349 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 春キャベツのからし和え

    春キャベツのからし和え

    甘くてやわらかい春キャベツ。ピリッとアクセントの効いたからしダレとよく合います。

    主材料:春キャベツ ニンジン 酒

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 焼き油揚げ

    焼き油揚げ

    主材料:油揚げ グリーンアスパラ 刻みネギ おろしショウガ

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ゆでカボチャのサラダ

    ゆでカボチャのサラダ

    カボチャの甘みをシンプルに味わえるサラダです。

    主材料:カボチャ キュウリ サニーレタス レモン汁

    • 20分
    • 204 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 白菜のピリ辛和え

    白菜のピリ辛和え

    塩でもんだ白菜を、豆板醤入りの和えダレで和えた大人な一品。

    主材料:白菜 ユズ汁

    • 20分
    • 23 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ナスのおかか和え

    ナスのおかか和え

    主材料:ナス かつお節

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 三色野菜のマリネ

    三色野菜のマリネ

    三種の野菜をピーラーで薄くスライスし、マリネ液につけました。オレガノの香りを足してオシャレな一品に。

    主材料:白ワイン セロリ ニンジン キュウリ 水

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • 野菜たっぷりスープ

    野菜たっぷりスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ 大根 ドライパセリ 白ワイン

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 塩もみ大根とコーンのサラダ

    塩もみ大根とコーンのサラダ

    水煮コーンとバターの味付けでお子様にも食べやすい味に。

    主材料:大根 バター 水煮コーン スプラウト

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • トマトとオリーブのサラダ

    トマトとオリーブのサラダ

    主材料:トマト ブラックオリーブ ドライパセリ

    • 5分
    • 67 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 塩もみ冬瓜のもずく和え

    塩もみ冬瓜のもずく和え

    冬瓜を塩もみし、もずくと合わせてサッパリと。箸休めに。

    主材料:冬瓜 もずく

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 野菜のトマト煮

    野菜のトマト煮

    主材料:ズッキーニ ナス 玉ネギ セロリ パプリカ ピーマン 水煮コーン トマト ニンニク ローリエ 白ワイン

    • 35分
    • 235 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ジャガイモのオイスター炒め

    ジャガイモのオイスター炒め

    カロテン豊富なニンニクの芽が良い香りです。ジャガイモとタケノコのシャキシャキ感もGOOD!

    主材料:ジャガイモ ニンニクの芽 水煮タケノコ 酒

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 牛スジの塩コショウ炒め

    牛スジの塩コショウ炒め

    噛めば噛む程味わい深い牛すじを、シンプルに塩コショウでいただきます。

    主材料:牛すじ肉 玉ネギ 板コンニャク ニンニク レタス プチトマト

    • 10分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 食欲そそるニンニクの香りとシャキシャキ感!空芯菜炒め by 崎野 晴子さん

    クセのない空心菜をニンニクやショウガの香りで炒めました。サッと炒めて食感を残すのがおいしさのヒケツ!

    主材料:空心菜 酒 水 ニンニク ショウガ

    • 5分
    • 56 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • しらたきのニンニクおかか炒め

    しらたきのニンニクおかか炒め

    ヘルシーなしらたきを、ニンニクを使ったスタミナ風に。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン ピーマン ニンニク かつお節

    • 10分
    • 94 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • スイカアイス

    スイカアイス

    ホワイトキュラソーでいつものスイカが大人な味に。

    主材料:スイカ ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ちくわアスパラ

    ちくわアスパラ

    主材料:ちくわ グリーンアスパラ プチトマト

    • 5分
    • 100 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • ブロッコリーの桜エビ和え

    ブロッコリーの桜エビ和え

    主材料:ブロッコリー 干し桜エビ

    • 5分
    • 30 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
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