炒めた後にキャベツと一緒にホイル焼きにしてみました。おつまみに最高な味付けでした。七味をかけてみましたが、辛味が効いて美味しいです。
太鼓判 10+ おいしい!
牛スジの塩コショウ炒め
噛めば噛む程味わい深い牛すじを、シンプルに塩コショウでいただきます。
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レシピ+調理+スタイリング:中島和代|写真:大黒真未
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