簡単にナスだけで作れて便利ですね！ごはんの進む味付けで美味しかったですよ。もっと多めに作ったり、お肉を一緒に加えてもさらに美味しくなりそうだなと思いました。
イイネ！
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- ナスの甘みそ炒めのレシピ・作り方
作り方
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1ナスはヘタを切り落とし、乱切りにする。中火で熱した鍋またはフライパンに白ゴマ油を多めにひき、ナスを炒める。
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2ナスがしんなりとしてきたら、ショウガと＜調味料＞の材料を順番に入れてよく炒め合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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シンプルな調味料にピリリと効いた生姜。ズボラな私でもサクッと作れました。赤ピーマンも一緒に炒めて頂きました。
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