きのこ類を使ったレシピ

白菜とベーコンを牛乳でクリーム煮にしました。白菜のうまみがたっぷりです！

主材料：白菜 ベーコン シメジ 小麦粉 牛乳 バター

• 15分
• -
• 2017/12
• その他

ナメコのツルツルとした食感が大根おろしとよく合います。

主材料：ナメコ 油揚げ ネギ 大根おろし だし汁 酒

• 15分
• 107 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：だし汁 ミョウガ エノキ ミツバ 卵 酒

• 15分
• 31 Kcal
• 2001/10
• 献立

キノコをたくさん入れたかやくご飯。おにぎりにしてもOK！

主材料：お米 もち米 シメジ シイタケ エノキ ニンジン ミツバ ちくわ 酒

• 1時間
• 477 Kcal
• 2014/09
• 献立

体温まるヘルシーな一品です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ シメジ 甘酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2018/10
• 献立

鉄分たっぷりのホウレン草とシメジのシンプルなお浸し。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

• 10分
• 47 Kcal
• 2011/10
• 献立

シイタケとミツバの香りがほっとする味。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 麩 シイタケ

• 15分
• 34 Kcal
• 2013/04
• 献立

シメジは扱いやすいキノコのひとつ！　冷凍しておけば、すぐに使えて便利ですよ！

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ シメジ

• 10分
• 64 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 湯葉 刻みネギ シメジ

• 15分
• 47 Kcal
• 2001/08
• 献立

巻き湯葉や折り湯葉……お好みのものでどうぞ！

主材料：酒 だし汁 ネギ エノキ 湯葉

• 15分
• 65 Kcal
• 2019/08
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ オクラ 冬瓜 鶏手羽元

• 30分
• 198 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 シメジ 豚肉 豆苗 太モヤシ クレソン

• 15分
• 88 Kcal
• 2001/04
• 献立

具を控えめにした、優しい味付けの茶碗蒸し。火が強すぎると、すが入るので注意！

主材料：だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ

• 25分
• 103 Kcal
• 2011/09
• 献立

湯葉とシメジを入れた上品なお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 湯葉 シメジ

• 15分
• 32 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 マイタケ

• 20分
• 33 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：シイタケ マイタケ 片栗粉 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 30 Kcal
• 2006/06
• 献立

カナッペのトッピングにも良いですね。

主材料：ゆでタコ足 シメジ 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン

• 25分
• 120 Kcal
• 2007/12
• 献立

汁物にピッタリのナメコを使い、ショウガで体もポカポカになります。

主材料：ナメコ 卵 ネギ だし汁 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ シメジ

• 15分
• 20 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：エノキ 水煮コーン バター 酒 レモン汁

• 15分
• 82 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：玉ネギ ピーマン ベーコン ペンネ シメジ 水

• 8分
• 248 Kcal
• 2015/12
• お弁当

蒸し器がなくても作れます。すが入らないように、加熱時間に注意して！

主材料：ミツバ カマボコ 溶き卵 シメジ 豆乳

• 10分
• 88 Kcal
• 2014/04
• 簡単

食物繊維がたっぷりなサラダです。明太子入りのドレッシングがよくからんで美味しいですよ。レタスやサラ…

主材料：ゴボウ プレーンヨーグルト レモン汁 明太子 エノキ エリンギ 細ネギ

• 15分
• -
• 2006/09
• 簡単

シャキシャキとしたミョウガの食感と、卵のふんわりとした食感が美味。

主材料：ミョウガ エノキ ミツバ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 31 Kcal
• 2011/10
• 献立

ショウガのせん切りがやさしくサッパリとした味。

主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ ミツバ シイタケ

• 15分
• 81 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン サヤインゲン シメジ 酒 昆布カツオ だし汁

• 20分
• 37 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 シイタケ サヤインゲン 冬瓜 水煮大豆

• 20分
• 96 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ もち米 エリンギ

• 1時間
• 668 Kcal
• 2009/09
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ナメコ

• 15分
• 71 Kcal
• 2002/04
• 献立

ショウガ汁の入った温かいキノコあん。寒い日にぴったりの一品です。

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 ネギ シイタケ シメジ

• 5分
• 92 Kcal
• 2016/01
• 献立