きのこ類を使ったレシピ

野菜の旨味が蒸し煮にする事で増しますよ！ローズマリーの風味がふんわり大人の味。

主材料：鶏もも肉 玉ネギ カボチャ シメジ ブロッコリー ニンニク 白ワイン

• 30分
• 473 Kcal
• 2008/12
• 簡単

主材料：ニンジン ハム 水 玉ネギ エリンギ プリーツレタス

• 15分
• 116 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：牛乳 溶き卵 ミツバ マイタケ 厚揚げ

• 5分
• 264 Kcal
• 2013/11
• お弁当

主材料：豚肉 小麦粉 エノキ ニンジン サラダ菜 プチトマト

• 10分
• 305 Kcal
• 2011/02
• お弁当

ハチミツを使った、優しい甘さの炒め物です。

主材料：酒 ショウガ ニンジン 豚肉 玉ネギ シメジ ブロッコリー

• 20分
• 250 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：芽ヒジキ ニンジン シイタケ 水煮大豆

• 5分
• 86 Kcal
• 2010/09
• お弁当

豆腐の水切りや野菜の加熱は電子レンジで！あとは和えるだけの簡単白和えです。

主材料：木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ゴマ グリンピース

• 10分
• 190 Kcal
• 2013/12
• 簡単

見た目は豪華なのに作ってみるととっても簡単。おもてなしとしても使える！

主材料：もち米 お米 水 ショウガ サツマイモ カボチャ エリンギ 玉ネギ パクチー（香菜）

• 30分
• -
• 2013/02
• 特集

主材料：牛肉 小麦粉 マッシュルーム 玉ネギ ピーマン 板コンニャク

• -
• -
• 2009/06
• 連載

免疫力を強化するマイタケと菜の花で、花粉症予防を。

主材料：スパゲティー ニンニク トマト ツナ 菜の花 マイタケ

• 15分
• -
• 2015/02
• 連載

鶏ささ身を入れる事で味に深みが増します。

主材料：水 酒 大根 シイタケ 鶏ささ身 キヌサヤ

• 15分
• 62 Kcal
• 2013/06
• 献立

色鮮やか！ 冷蔵庫の残り物を入れてもOK！

主材料：卵 酒 ネギ ニンジン 大根おろし プチトマト シイタケ

• 20分
• 157 Kcal
• 2007/12
• 献立

ワカメとエノキのシンプルなスープ。最後に加えるコショウで味にパンチを。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

• 15分
• 36 Kcal
• 2012/07
• 献立

肉厚のシイタケを使うのがおすすめです。シイタケの香りが豊かで手軽につまめるのもいいですね。お酒にも…

主材料：ピザ用チーズ ピーマン ドライパセリ プチトマト ベーコン シイタケ

• 15分
• -
• 2006/10
• 簡単

作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです…

主材料：豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水

• 15分
• 887 Kcal
• 2019/12
• 特集

焼き網で焼いた野菜は、香ばしい香りと焼き色が食欲をそそります。素材の味を楽しめます。

主材料：エリンギ マイタケ 酒 かつお節 レモン汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：甘塩鮭 ニンジン シメジ バター ピザ用チーズ ドライパセリ

• 10分
• 310 Kcal
• 2014/01
• お弁当

具だくさんの豚汁は食べ応え十分！　根菜類を沢山食べて体を温めましょう！

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ シイタケ 小芋

• 25分
• 114 Kcal
• 2013/09
• 献立

山椒をたっぷりかけるのがポイント。

主材料：サワラ シシトウ シイタケ 酒

• 15分
• 290 Kcal
• 2010/03
• 献立

アボカドと豆腐をかくはんしてクリーミーでフワフワの食感に。マグロに合います。

主材料：絹ごし豆腐 シメジ アボカド レモン汁 マグロ

• 15分
• 204 Kcal
• 2013/10
• 簡単

ちょっとしたおもてなしに最適！パンやワインとの相性抜群です。

主材料：ニンニク バゲット エリンギ 砂肝

• 15分
• 387 Kcal
• 2015/10
• 簡単

色々なキノコを明太子と生クリームで煮たカルボナーラ風のおかず。ご飯にもパンにも合う1品です。

主材料：粉チーズ 生クリーム ニンニク 牛乳 シメジ 白ネギ 明太子 シイタケ エリンギ

• 15分
• 275 Kcal
• 2014/04
• 簡単

主材料：玉ネギ ニンジン 酒 キヌサヤ 白ネギ エノキ ゆで汁 春雨

• 15分
• -
• 2001/02
• 献立

青菜は2種類組み合わせる事で味の幅が広がります。

主材料：青菜 春菊（菊菜） エノキ だし汁 酒 ユズ皮

• 15分
• 24 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ シメジ

• 15分
• 62 Kcal
• 2005/05
• 献立

おだしは昆布とかつお節で取って下さいね！　風味豊かなお吸い物になりますよ！

主材料：酒 だし汁 ネギ 湯葉 シメジ

• 15分
• 53 Kcal
• 2019/04
• 献立

ナメコは刻むことでひと味違った食感に！

主材料：酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 ナメコ

• 15分
• 61 Kcal
• 2018/01
• 献立

豚肉と白菜で作る優しい味がおいしい煮物です。

主材料：酒 だし汁 白菜 ネギ エノキ 豚肉

• 25分
• 142 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ 大根おろし

• 20分
• 61 Kcal
• 2002/10
• 献立

素材のうま味が詰まった豚汁で温まりましょう！

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ネギ シメジ 厚揚げ

• 20分
• 156 Kcal
• 2018/01
• 献立