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シイタケのチーズ焼き

材料  （ 4 人分 ）

シイタケ

(生)8枚
または

ピザ用チーズ

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2003/12/25
更新日：
2013/11/12

下準備

  • シイタケのチーズ焼きの下準備1

    生シイタケは軸を切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。サッと水洗いした場合はしっかり水気を拭き取って下さい。スライスチーズの場合は1枚を半分に切って半分に折る。

  • オーブンを250℃、5～6分に余熱する。

作り方

  1. シイタケのチーズ焼きの作り方3
    1

    生シイタケの内側に塩、コショウをしてスライスチーズをのせる。

  2. シイタケのチーズ焼きの作り方4
    2

    オーブンシートを敷いた天板にのせ、250℃のオーブンで5～6分チーズが溶けるまで焼く。仕上げに粉パプリカを振り掛ける。

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