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シイタケのチーズ焼き
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おいしい
下準備
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生シイタケは軸を切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。サッと水洗いした場合はしっかり水気を拭き取って下さい。スライスチーズの場合は1枚を半分に切って半分に折る。
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オーブンを250℃、5～6分に余熱する。
作り方
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1生シイタケの内側に塩、コショウをしてスライスチーズをのせる。
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2オーブンシートを敷いた天板にのせ、250℃のオーブンで5～6分チーズが溶けるまで焼く。仕上げに粉パプリカを振り掛ける。
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