シメジを使ったレシピ

キノコはお好みの物を数種類組み合わせてもいいですよ。

主材料：小麦粉 玉ネギ ミツバ レモン マイタケ シメジ

• 20分
• 134 Kcal
• 2007/10
• 献立

卵にマヨネーズを入れるのがポイント。出来立てを召し上がれ！

主材料：ニンジン キャベツ 玉ネギ モヤシ シメジ 豚バラ肉 卵

• 20分
• 548 Kcal
• 2023/02
• 献立

オイスターソースは味に深みをだしてくれる、お助け調味料！　しっかりとした味の一品です。

主材料：シメジ エリンギ ベーコン 酒 バター

• 15分
• 160 Kcal
• 2016/08
• 献立

ホワイトソースも手作り。本格的シチューです。

主材料：バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 水 ブロッコリー 白ワイン ローリエ 白菜

• 40分
• 571 Kcal
• 2011/10
• 献立

カレー粉は少し加えるだけでスパイシーさがアップします！

主材料：マイタケ エノキ シメジ

• 15分
• 38 Kcal
• 2008/10
• 献立

主材料：鶏もも肉 シメジ パプリカ モヤシ ドライパセリ

• 25分
• -
• 2004/01
• 献立

味付けはケチャップ＆ ウスターソースの2つだけ。鶏もも肉と野菜を焼いてシンプルにケチャップ焼きに。…

主材料：鶏もも肉 シメジ 赤パプリカ エノキ ドライパセリ

• 25分
• 682 Kcal
• 2014/01
• 献立

キャベツと白菜を使った野菜がメインの鍋！野菜の甘みと酒粕の香りがシンプルに味わう事ができます。

主材料：酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 シメジ キャベツ ミツバ 酒粕

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

エノキ、シメジ、シイタケが入った、キノコの旨味たっぷりのスープです。

主材料：水 玉ネギ バター ニンニク シイタケ エノキ シメジ パプリカパウダー

• 15分
• 83 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター ドライパセリ シメジ サヤインゲン

• 15分
• -
• 2002/02
• 献立

シメジ、シイタケ、ピーマンをバターで炒めた簡単レシピ。お弁当にも。

主材料：シメジ シイタケ ピーマン バター

• 10分
• 74 Kcal
• 2012/04
• 献立

定番の肉ジャガにシメジやマイタケも加えた、具だくさんな肉ジャガです！

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン シメジ マイタケ しらたき

• 40分
• 525 Kcal
• 2015/09
• 献立

アサリの旨味がたっぷり入ったミルクスープです！

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ジャガイモ シメジ 小麦粉 アサリ クラッカー

• 20分
• 203 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：鮭 キャベツ シメジ バター 白ワイン 水 バター ドライパセリ

• 25分
• -
• 2002/11
• 献立

定番のクリームパスタです。一人で食べるときはしめじを使うことが多いですが、大勢で食べるときはいろん…

主材料：スパゲティー シメジ ニンニク ベーコン 生クリーム パセリ

• -
• -
• 2008/11
• その他

オーブンで焼いた卵焼きにトロトロのあんをかけて。枝豆の食感がアクセント。

主材料：枝豆 白ネギ シメジ 卵 酒 だし汁

• 20分
• 331 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：シメジ エノキ バター プチトマト

• 5分
• 52 Kcal
• 2010/06
• お弁当

主材料：シメジ エノキ シイタケ ニンニク イタリアンパセリ ブラックオリーブ 粉チーズ

• 10分
• 110 Kcal
• 2008/12
• 特集

主材料：鶏もも肉 片栗粉 白ネギ ショウガ シメジ ニンニク

• 15分
• 363 Kcal
• 2011/03
• お弁当

3種類のキノコが入ったさっぱり和風パスタです。細ネギの先を飾れば見た目もワンランクアップ！

主材料：スパゲティー ニンニク バター 刻みのり ベーコン シメジ エノキ 細ネギ エリンギ

• 20分
• 571 Kcal
• 2009/10
• 簡単

野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 40分
• 611 Kcal
• 2008/12
• 献立

牛薄切り肉と小松菜、シメジのこってりうまい炒め物です。小松菜のシャキシャキ感を残すのがおいしさのポ…

主材料：酒 ニンニク シメジ 牛肉 小松菜 すり白ゴマ

• 30分
• 309 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：春菊（菊菜） ミツバ シメジ スダチ だし汁 酒

• 20分
• 24 Kcal
• 2005/01
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

主材料：白身魚 シメジ マイタケ 玉ネギ ニンニク バター 小麦粉 牛乳

• 20分
• -
• 2021/03
• その他

厚切りにした長芋とエビ、ホタテををソテーし、生クリームと醤油のソースをかけました。とてもおしゃれな…

主材料：長芋 ホタテ エビ シメジ プチトマト イタリアンパセリ 小麦粉 バター

• -
• -
• 2009/06
• 連載

炒める時間はサッとでOK！

主材料：ホウレン草 シメジ カニ風味カマボコ バター

• 10分
• 89 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：シメジ ニンジン 溶き卵 すり白ゴマ

• 5分
• 271 Kcal
• 2011/04
• お弁当

豚肉の旨味たっぷり！　キノコの風味が良いみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ エノキ シメジ 豚肉

• 15分
• 88 Kcal
• 2013/05
• 献立

クリームソースにピクルスが入って風味豊かに。

主材料：鮭 小麦粉 シメジ エリンギ 水煮コーン バター 白ネギ

• 20分
• 512 Kcal
• 2009/04
• 献立

炊きたての白いご飯に美味しい具をのっけた丼はお昼ご飯にしっかり食べたい。今回は豚肉とふわふわ卵をオ…

主材料：ご飯 酒 卵 豚肉 シメジ 小松菜

• 15分
• 783 Kcal
• 2003/03
• 簡単