愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • イカのハンペン詰め煮

    イカのハンペン詰め煮

    木綿豆腐とハンペンのペーストをイカに詰めて、イカ飯のような一品に!

    主材料:イカ シメジ 木綿豆腐 ハンペン 卵黄 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ストロベリースティック

    ストロベリースティック

    柔らかくて少ししっとりとした生地に甘~いストロベリーの味が広がります。あられ糖がアクセントに。

    主材料:強力粉 コンデンスミルク 卵 無塩バター 牛乳 イチゴジャム 卵

    • -
    • -
    • 2006/05
    • ブレッド
  • 基本のサバの味噌煮 簡単で失敗しない by 崎野晴子さん

    簡単に作れるようになりたい、サバの味噌煮。プロが教える基本の作り方でおいしく仕上げましょう。サバの…

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 お湯 シシトウ

    • 20分
    • 321 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • スペイン風オムレツ

    スペイン風オムレツ

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • タピオカ入りココナッツミルク

    タピオカ入りココナッツミルク

    バナナの甘さとピッタリ! これからの季節は温かいまま召し上がってホッコリ気分に。

    主材料:ココナッツクリーム 水 牛乳 タピオカ バナナ レモン汁

    • 20分
    • 239 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 塩もみキュウリと大根のホタテゴママヨ和え

    塩もみしたキュウリと大根を練りゴマ入りのマヨネーズで和えたサラダです。ホタテの旨味とマヨネーズのコ…

    主材料:キュウリ 大根 ホタテ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 牛そぼろ混ぜご飯

    牛そぼろ混ぜご飯

    牛肉にしっかり味付けをして、ご飯を混ぜました。お弁当にもオススメ。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ ニンジン だし汁 ゴボウ 牛肉

    • 20分
    • 594 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ダークチェリーゼリー

    ダークチェリーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト キルシュ ダークチェリー

    • 1時間30分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 里芋と芽ヒジキのサラダ

    里芋と芽ヒジキのサラダ

    主材料:里芋 芽ヒジキ すり白ゴマ

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 菜の花のゴマ和え

    菜の花のゴマ和え

    菜の花の苦みがアクセントの和え物。菜の花はゆですぎに注意!

    主材料:菜の花 ちくわ 白ゴマ

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • もっちりかやくご飯

    もっちりかやくご飯

    おにぎりにしてもおいしい、かやくご飯です。

    主材料:お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク シイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間20分
    • 451 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 冷やしグリーンカレーのフォー

    冷やしグリーンカレーのフォー

    かたまりにくいココナッツパウダーを使って手軽に作れるフォー。

    主材料:フォー ナス 冬瓜 トマト バジル グリーンカレーペースト お湯

    • 1時間
    • -
    • 2012/08
    • 連載
  • ひき肉入りゴボウきんぴら

    ひき肉入りゴボウきんぴら

    細かく刻んで炊きたてのご飯に混ぜたり、おにぎりにしても美味!

    主材料:合いびき肉 ゴボウ ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • パイナップルのバニラシロップ漬け

    バニラビーンズが入ったシロップにパイナップルを漬けるだけで、ワンランクアップのデザートに!

    主材料:パイナップル 白ワイン 水 ミントの葉

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ツナとジャガの蒸し煮

    ツナとジャガの蒸し煮

    主材料:ツナ ジャガイモ ニンジン ブロッコリー 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 卵の揚げ煮

    卵の揚げ煮

    主材料:酒 卵 水 片栗粉 ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ご飯がすすむ!豚肩ロースのやわらか生姜焼き

    タレに漬け込まずに仕上げに絡めていくのでお肉が柔らかく仕上がります。ご飯にのせて丼にしても最高!

    主材料:酒 ショウガ キャベツ プチトマト 貝われ菜 豚肩ロース肉

    • 20分
    • 358 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 甘酒のデザート

    甘酒のデザート

    酒粕とゆで小豆の意外な組み合わせですが相性はGOOD!ぜひお試しを。ほんのり甘さがうれしいデザート…

    主材料:酒粕 水 牛乳 白玉粉 水 ゆで小豆 きな粉

    • 20分
    • -
    • 2006/01
    • 簡単
  • 豚肉とサヤインゲンの炒め煮

    豚肉とサヤインゲンの炒め煮

    花椒(ホアジャオ)を使った爽やかな辛味の煮物です。

    主材料:豚肉 サヤインゲン 水

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2018/07
    • 簡単
  • 鶏リブのマヨグリル

    鶏リブのマヨグリル

    鶏のリブ肉は手羽中という部分。骨の周りに旨味がたっぷりです。マヨネーズをからめて、じっくり焼くと香…

    主材料:鶏手羽中 ピーマン レンコン トマト かつお節

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • ピーマン豆板醤きんぴら

    ピーマン豆板醤きんぴら

    主材料:ピーマン ニンジン

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 長芋の梅肉和え

    長芋の梅肉和え

    サッパリとした、日本酒にも合う副菜です。

    主材料:長芋 梅干し

    • 5分
    • 36 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の緑色が鮮やかな一品。甘めの味付けに仕上げています。

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 エンドウ豆 エビ

    • 15分
    • 284 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • チーズ&プルーンオムレツ

    チーズ&プルーンオムレツ

    主材料:卵 バター 牛乳 クリームチーズ プルーン

    • 5分
    • 184 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • ナスのゴママヨネーズ和え

    ナスのゴママヨネーズ和え

    主材料:ナス すり白ゴマ

    • 5分
    • 241 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • 揚げ麺のあんかけ

    揚げ麺のあんかけ

    熱々のあんをパリパリの揚げ麺にたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:酒 水 玉ネギ 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ シメジ むきエビ 鶏もも肉 揚げ麺

    • 30分
    • 519 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 豆腐の牛肉のっけ

    豆腐の牛肉のっけ

    絹ごし豆腐を上品なだしでサッとゆで、かわいくすくって盛り付けてみました。その上にたっぷりの野菜とピ…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ シメジ 刻みのり ニラ 牛肉

    • 20分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • 鶏もも肉とオクラの梅煮

    鶏もも肉とオクラの梅煮

    鶏もも肉を梅肉でサッパリと味付け。オクラも合わせた栄養価の高いおかずです。

    主材料:鶏もも肉 オクラ 水 酒 梅肉 大葉

    • 15分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • カボチャとトマトのケークサレ

    カボチャとトマトのケークサレ

    イースト発酵させてふっくらもっちりとしたケークサレです。

    主材料:牛乳 薄力粉 粉チーズ プチトマト ホウレン草 強力粉 溶き卵 カボチャ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/10
    • ブレッド
  • パン・シュープリーズ

    パン・シュープリーズ

    丸々1本の食パンを開けると、中にはたくさんのサンドイッチが! シュープリーズ=サプライズという意味…

    主材料:食パン ゆで卵 牛乳 リーフレタス ハム バター

    • 30分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
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