粒コショウを使ったレシピ

魚介の旨味たっぷり。卵白のふわふわおだしが良いですね。

主材料：白菜 イカ エビ ホタテ 酒 卵黄 片栗粉 白ワイン 水

• 50分
• 171 Kcal
• 2008/11
• 献立

手軽に作れるピクルスです

主材料：カリフラワー キュウリ ニンジン だし汁 ニンニク

• 23分
• 82 Kcal
• 2007/02
• その他

前日から作っておくと味がなじんで、よりおいしいですよ。

主材料：ニンジン だし汁 ニンニク

• 25分
• 24 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：玉ネギ ニンジン 白ワイン 大根 ローリエ ブロッコリー レンコン 鶏手羽元 鶏手羽先

• -
• 303 Kcal
• 2006/11
• 献立

彩りキレイな野菜のピクルスです。

主材料：大根 ニンジン キュウリ 赤パプリカ 白ワイン だし汁 ニンニク

• 15分 ＋
• 121 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：ニンジン 玉ネギ ローリエ 白ワイン ブロッコリー 大根 鶏手羽元 カリフラワー

• 1時間
• -
• 2003/12
• 献立

大根、ニンジン、キュウリ、赤パプリカなど。お好みの野菜を甘酢で漬けておくと常備菜として便利です。

主材料：大根 ニンジン キュウリ 赤パプリカ 酒 だし汁

• 35分
• 182 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：大根 ニンジン 玉ネギ キュウリ だし汁 ニンニク

• 30分
• -
• 2003/01
• 献立

大根、ニンジン、玉ネギは、ゆでたらすぐに漬け汁に入れるのがポイント。

主材料：大根 ニンジン 玉ネギ キュウリ だし汁 ニンニク

• 30分
• 80 Kcal
• 2012/12
• 献立

合わせダレにクローブと粒コショウを入れた、お手軽ピクルス。冷やしてもおいしい！

主材料：大根 ニンジン

• 10分
• 65 Kcal
• 2012/03
• 献立

ピリッと辛いアクセントのあるピクルス。野菜はサッとゆでて食感を残しましょう。

主材料：レンコン ニンジン 玉ネギ 水 レーズン 水

• 15分
• 142 Kcal
• 2014/02
• 献立

スペアリブがビックリするくらい柔らかいです!!

主材料：豚バラ肉 酒 白ネギ 水 大根 ブロッコリー ネギ

• 1時間20分
• 287 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：レンコン ニンジン ペコロス 水 レーズン 水 ローリエ

• 1時間
• -
• 2004/01
• 献立

主材料：カリフラワー キュウリ ニンジン だし汁 ニンニク

• 20分
• 82 Kcal
• 2004/12
• 献立

簡単本格ポトフ！大きめに切った野菜と大きいソーセージを味わうポトフの作り方を紹介します。コトコト煮…

主材料：ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ ジャガイモ セロリ 白ネギ

• -
• -
• 2001/11
• 献立

野菜がごろごろ、たっぷり食べられるポトフです。子供にも食べやすく！白ワインを加えて深みのある味に。

主材料：ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ ジャガイモ ブロッコリー 白ネギ

• -
• 321 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：キュウリ オクラ ニンジン 大根 カリフラワー ミョウガ だし汁

• 20分
• 98 Kcal
• 2005/04
• 特集

主材料：キュウリ ミントの葉 水

• 20分
• 33 Kcal
• 2005/08
• 献立

電子レンジで作れる、お手軽ピクルス。たくさん作って常備菜にしても。

主材料：大根 ニンジン キュウリ 水

• 10分
• 97 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：キュウリ セロリ ミントの葉

• 20分
• 44 Kcal
• 2006/06
• 献立

柔らかく煮えたスペアリブが絶品！大きな丸大根も箸で切れる程の柔らかさ！

主材料：ニンニク 豚骨付きバラ肉 ニンジン 水 セロリ 玉ネギ キャベツ ローリエ バター 丸大根 シメジ

• 1時間30分
• 526 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：牛ステーキ肉 ナス カリフラワー サヤインゲン レンコン 生クリーム

• 30分
• 741 Kcal
• 2006/10
• 献立

大豆食品はうまく活用したい！いつもと違うアレンジメニューはいかが？

主材料：スパゲティー 納豆 ニンニク レモン汁 パプリカ ミニアスパラ 木綿豆腐 小麦粉 ピザ用チーズ ツナ トマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

コトコト弱火でじっくり煮込んでトロける食感！　余ったポトフは翌日にカレーやシチューにアレンジしても…

主材料：ニンジン 玉ネギ ローリエ 白ワイン ブロッコリー キャベツ ベーコン バター

• 30分
• 211 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン 白ワイン ジャガイモ キャベツ ローリエ ソーセージ セロリ 鶏手羽元

• 1時間10分
• -
• 2003/10
• 献立

柔らかく煮た鶏手羽元とカブが絶品！

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター 白ネギ 生クリーム ローリエ カブ 鶏手羽元 カブの葉

• 45分
• 347 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン 白ワイン ニンニク ローリエ トマト レンコン 卵 カリフラワー 春菊（菊菜）

• 35分
• -
• 2005/12
• 献立

お酒のおつまみの一品に。シャキッとして美味！

主材料：レンコン ニンジン ペコロス 熱湯 水 ローリエ ニンニク

• 15分
• 113 Kcal
• 2013/01
• 献立

ポトフは長時間コトコト煮込むだけで素材の味もしっかり味わえる一品。女性にうれしいコラーゲンがたっぷ…

主材料：ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ジャガイモ セロリ ブロッコリー 鶏手羽元 カブ 白ネギ

• 1時間
• 387 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：カリフラワー

• 15分
• -
• 2001/12
• 献立