愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • 鶏軟骨のコリコリ揚げ

    鶏軟骨のコリコリ揚げ

    コリコリ食感の軟骨はお酒のおつまみにピッタリです。レモンを搾るとサッパリ!

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン プチトマト

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • サバのオイル焼き

    サバのオイル焼き

    たっぷりめのオリーブ油でこんがり焼きます。

    主材料:サバ レタス キュウリ トマト レモン

    • 20分
    • 273 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 数の子入りポテトサラダ

    数の子入りポテトサラダ

    数の子の塩気が丁度いい、和風のポテトサラダです。

    主材料:ジャガイモ バター かつお節 数の子 ユズ皮

    • 20分
    • 162 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 牛ひき肉でステーキ

    牛ひき肉でステーキ

    牛ひき肉をステーキに大変身させたアイデア料理! ボリュームも満点です。

    主材料:牛ひき肉 水煮タケノコ バター プチトマト ソラ豆 玉ネギ 赤ワイン

    • 25分
    • 428 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ミラノ風カツ

    ミラノ風カツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レタス

    • 10分
    • 231 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • アクアパッツァ

    アクアパッツァ

    低糖質レシピ。糖質:7.6g。淡白な白身魚がごちそうに! お鍋のように、たくさん作って大勢で囲んで…

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 白身魚 オリーブ

    • 20分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 冬野菜の春雨スープ

    冬野菜の春雨スープ

    冬野菜に豊富なカルシウムは免疫力低下の予防に、ビタミンCは風邪予防に効果的!

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 玉ネギ 卵 ハム 白菜

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • エリンギと小松菜のチーズ焼き

    エリンギと小松菜のチーズ焼き

    ソテーするだけでも美味しいエリンギと小松菜ですが、グラタン風にすれば、青菜が苦手な方もOKな一品に。

    主材料:エリンギ 小松菜 ピザ用チーズ パン粉

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 芽ヒジキのサラダ

    芽ヒジキのサラダ

    ヘルシーでバランスの良いサラダです。

    主材料:芽ヒジキ 里芋 すり白ゴマ 大葉

    • 20分
    • 73 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 手羽先と白菜のスープ

    手羽先と白菜のスープ

    コラーゲンたっぷりの手羽先は、スープも残さずいただきましょう!塩加減で味が決まりますので、味見は必…

    主材料:酒 ワカメ 卵 白菜 鶏手羽先

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 冬瓜と豚肉のショウガ炒め

    冬瓜と豚肉のショウガ炒め

    冬瓜は体のほてりをしずめ、むくみを取る効果があります。ショウガを組み合わせることで温冷のバランスが…

    主材料:豚バラ肉 片栗粉 冬瓜 白ネギ 酒 ショウガ ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    ちょうどいい酸味のあるポテトサラダです。マヨネーズは少なめで、カロリーを控えたい人にうれしいですね。

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ニンジン ツナ

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • カボチャチップ

    カボチャチップ

    主材料:カボチャ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • チンゲンサイのザーサイ和え

    チンゲンサイのザーサイ和え

    主材料:チンゲンサイ ザーサイ 白ゴマ

    • 5分
    • 24 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • 鶏肉の細切り衣揚げ

    鶏肉の細切り衣揚げ

    鶏ささ身を使った弾力のあるヘルシーな衣揚げ。春巻きの皮のパリッとした食感ととてもよく合います! 

    主材料:鶏ささ身 エビ 片栗粉 小麦粉 卵 春巻きの皮 シシトウ

    • 25分
    • 315 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ニンジンとツナの洋風炒め

    ニンジンとツナの洋風炒め

    味付けはとってもシンプル!ニンジンの甘さを引き出すように炒めて下さいね。ツナとの相性も抜群です。

    主材料:ニンジン ツナ 玉ネギ バター ドライパセリ

    • 15分
    • 249 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • 3色ピーマンチャンプルー

    3色ピーマンチャンプルー

    火を通しても色鮮やかなピーマンを3色も使って、豆腐と共に炒めたチャンプルー。最後におかかをまぶして…

    主材料:豚ロース肉 酒 ピーマン パプリカ 木綿豆腐 酒

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2003/07
    • 簡単
  • カボチャとフライドオニオンのサラダ

    カボチャにフライドオニオンを混ぜた、超お手軽サラダ。食べる直前に和えるのがオススメ。

    主材料:カボチャ フライドオニオン

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • たっぷりポテトサラダ

    たっぷりポテトサラダ

    ヨーグルトが入っているのでまろやかな味のポテトサラダ。

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ニンジン 卵 リンゴ

    • 25分
    • 230 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • キノコのカレー炒め

    キノコのカレー炒め

    カレー粉は少し加えるだけでスパイシーさがアップします!

    主材料:マイタケ エノキ シメジ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 魚のフリット

    魚のフリット

    白身魚に振り塩をする事で、生臭さが消えます。衣にビールを入れて、フワッとした食感に。

    主材料:白身魚 サヤインゲン レモン プチトマト 卵白 卵黄

    • 20分
    • 501 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • タコとバジルのパエリア風炊き込みご飯

    炊飯器で作る簡単パエリア。タコを細かくすることで旨みが全体に行きわたります。パーティにぴったりの一…

    主材料:酒 お米 玉ネギ ゆでタコ足 レモン バジルペースト バジル オリーブ

    • 20分
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • アジフライサンド

    アジフライサンド

    ミツバとしば漬けがポイントの、ちょっぴり和風なサンドイッチです。

    主材料:食パン レタス 玉ネギ プレーンヨーグルト しば漬け アジフライ ミツバ

    • 15分
    • 659 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • 塩納豆チーズオムレツ

    塩納豆チーズオムレツ

    塩気がきいたオムレツは、おつまみにもおすすめ!チーズを入れるのがポイント。納豆と卵がまとまります。

    主材料:卵 バター 生クリーム スライスチーズ ネギ 刻みのり 青のり 納豆 干し桜エビ

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • 連載
  • 意外と簡単!チリコンカン 何度も作りたくなる味

    スパイシーで食欲そそるチリコンカン。ピリッと効いたチリパウダーがポイント。食パンにのせたりパスタに…

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 合いびき肉

    • 40分
    • 350 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ ズッキーニ パルメザンチーズ

    • 25分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • キュウリのゴママヨ和え

    キュウリのゴママヨ和え

    キュウリに含まれるカリウムには利尿作用があり、身体から余分な水分を排出してくれます。

    主材料:キュウリ モヤシ チリメンジャコ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • コーンスープ

    コーンスープ

    缶詰で作る簡単スープ。玉ネギを加えて甘みをアップさせます。

    主材料:クリームコーン 牛乳 ドライパセリ 玉ネギ

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 鶏もも肉のケチャップ焼

    鶏もも肉のケチャップ焼

    主材料:鶏もも肉 シメジ パプリカ モヤシ ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • スパニッシュオムレツ

    スパニッシュオムレツ

    主材料:卵 ジャガイモ ベーコン ピザ用チーズ スナップエンドウ

    • 10分
    • 277 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
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