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しょうゆを使ったレシピ

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  • おまけのスープ麺

    おまけのスープ麺

    主材料:白ネギ ショウガ モヤシ 素麺 白ゴマ 刻みネギ ゆで汁

    • -
    • -
    • 2008/09
    • 特集
  • 豚肉と野菜のキムチ炒め

    豚肉と野菜のキムチ炒め

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 白ネギ シメジ

    • 15分
    • 294 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    主材料:レモン 小麦粉 キャベツ トマト 小アジ

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ピリ辛漬けカルビ

    ピリ辛漬けカルビ

    ピリリとした辛さが後引くおいしさ! ご飯が何杯でも食べられる常備菜です。

    主材料:牛カルビ ショウガ ニンニク

    • 15分 +
    • -
    • 2016/01
    • 連載
  • 夏のかきたま汁

    夏のかきたま汁

    主材料:だし汁 ミョウガ 卵 ミツバ 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • キュウリのゴママヨ

    キュウリのゴママヨ

    主材料:キュウリ 大根

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ネギとちくわのユズ風味マヨネーズ和え

    しょうゆを少し加えるだけで、和風の和え物に。ご飯にも合います。

    主材料:白ネギ ちくわ 貝われ菜 ユズ皮

    • 5分
    • 101 Kcal
    • 2022/11
    • 献立
  • 乳酸菌で旨みアップ、豚のショウガ焼き

    乳酸菌の力でお肉が柔らかく、コクとまろやかさも加わりお子様でも食べやすいショウガ焼きになります。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 玉ネギ スプラウト 乳酸菌飲料

    • 20分 +
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • がんもどきと小カブの煮物

    がんもどきと小カブの煮物

    おいしいだしを含んだカブとがんもどきは、優しい味わい。ほっとするおいしさです。

    主材料:酒 だし汁 がんもどき 小カブ

    • 25分
    • 275 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 焼きネギ・ユズドレ

    焼きネギ・ユズドレ

    ユズの搾り汁がネギの甘みを引き立ててくれます。

    主材料:白ネギ ユズ汁

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

    旬のお魚を使ってもOK。せん切り野菜と一緒に召し上がれ。

    主材料:マグロ ブリ 甘エビ 大根 ニンジン キュウリ 大葉

    • 15分
    • 232 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 厚焼き卵

    厚焼き卵

    薬味の風味をきかせた卵焼きです。

    主材料:溶き卵 だし汁 ミツバ 大根おろし

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 照り焼き中華ポーク丼

    照り焼き中華ポーク丼

    しっかり味でボリューム満点。ガッツリ食べたい人に。

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク 水煮タケノコ シイタケ ご飯 ピーマン 玉ネギ 紹興酒

    • 25分
    • 720 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ゴボウのきんぴら

    ゴボウのきんぴら

    食物繊維たっぷり! 定番のゴボウのきんぴらです。

    主材料:ゴボウ ニンジン 白ゴマ

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 厚揚げの野菜あんかけ

    厚揚げの野菜あんかけ

    香ばしく焼いた厚揚げに、優しい味付けのあんをたっぷりかけて。身体が温まります。

    主材料:厚揚げ サヤインゲン ニンジン だし汁 酒 片栗粉 水 ネギ ショウガ

    • 15分
    • 233 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • アサリの酒蒸し

    アサリの酒蒸し

    バターとしょうゆで風味とコクをプラスしました。

    主材料:アサリ 酒 バター 刻みネギ

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 揚げゴボウ

    揚げゴボウ

    少ない油であげられるのでお弁当にも便利。

    主材料:ゴボウ 水

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • イカと里芋の煮物

    イカと里芋の煮物

    冷凍の里芋を使う事で時間と手間が大幅にカット! やさしいおふくろの味。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 里芋 イカ

    • 30分
    • 233 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ショウガ香る!生タラの煮付け

    ショウガ香る!生タラの煮付け

    生タラをしっかりと煮含めて柔らかく仕上げた煮付けです。ショウガで臭みを取るのがポンインと。

    主材料:タラ ゴボウ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 25分
    • 277 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 大和芋の納豆ダレ

    大和芋の納豆ダレ

    白コショウで味にパンチをきかせて。

    主材料:大和芋 納豆 干し桜エビ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • カリカリベーコンとおじゃこのおにぎり

    ベーコンとチリメンジャコの塩気がポイント。カリカリに炒めるコツは余分な脂をていねいに拭き取ること!

    主材料:ご飯 チリメンジャコ ネギ ベーコン

    • 15分
    • 348 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • 射込みちくわ

    射込みちくわ

    主材料:ちくわ キュウリ

    • 5分
    • 11 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • くずし豆腐の卵炒め

    くずし豆腐の卵炒め

    主材料:酒 木綿豆腐 白ゴマ 卵

    • 10分
    • 231 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • 豆腐入り親子丼

    豆腐入り親子丼

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 細ネギ 豆腐

    • 25分
    • 659 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ハンバーグのトウモロコシ添え

    ハンバーグのトウモロコシ添え

    黄色のトウモロコシがお皿を鮮やかに! 肉汁たっぷりのハンバーグは覚えておきたい一品!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 水 片栗粉 トウモロコシ

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ワサビステーキ丼

    ワサビステーキ丼

    今回はステーキをワサビじょうゆでいただきます。お好みでワサビの量は加減して下さいね。食べごたえ満点…

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 スプラウト 牛ステーキ肉

    • 10分
    • 825 Kcal
    • 2006/08
    • 簡単
  • ナスの忘れ煮

    ナスの忘れ煮

    煮ていることを忘れるほどゆっくり煮るので忘れ煮と呼ばれています。夏バテした体にも優しい味。温かいま…

    主材料:ナス だし汁

    • 20分
    • -
    • 2017/05
    • その他
  • おもてなしエスニック巻き

    おもてなしエスニック巻き

    主材料:牛カルビ 酒 ニンニク おろしショウガ リンゴ すり白ゴマ 白菜キムチ サニーレタス

    • -
    • -
    • 2006/12
    • 特集
  • 梅の豚しゃぶ素麺

    梅の豚しゃぶ素麺

    豚しゃぶに梅を合わせた、さわやかな素麺です。

    主材料:素麺 酒 キュウリ すり白ゴマ 大葉 豚肉 梅干し

    • 5分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 和食の定番 ほくほくのカボチャの煮物

    カボチャを甘辛く煮た定番料理です。カボチャの皮を下にして煮る事で、煮崩れせずきれいな煮上がりに!

    主材料:カボチャ だし汁 酒

    • 30分
    • 146 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
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