愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 グリンピース 熱湯

    • 25分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • サツマイモとキクラゲの白和え

    サツマイモとキクラゲの白和え

    ハチミツの優しい甘さが広がる白和えです。サツマイモはレンジで加熱するのでとってもお手軽。

    主材料:酒 木綿豆腐 キクラゲ クルミ サツマイモ

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • 肉ジャガの卵焼き

    肉ジャガの卵焼き

    主材料:肉ジャガ ドライパセリ 溶き卵

    • 10分
    • 262 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • たっぷりエビとホタテとアサリのスペイン風オムレツ

    エビやホタテ、アサリの魚介たっぷりのオープンオムレツです。ニンニクやアンチョビの香りが食欲をそそり…

    主材料:卵 ニンニク グリーンアスパラ エビ 白ワイン ホタテ アサリ アンチョビ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 菜の花の炒めもの

    菜の花の炒めもの

    ほろ苦さが美味しい菜の花。ニンニクとショウガで香り良く炒めました。今回はニラも加えてさらに香りアッ…

    主材料:菜の花 ニラ プチトマト ニンニク ショウガ 酒

    • 10分
    • 149 Kcal
    • 2003/04
    • 簡単
  • イカの甘辛ショウガ煮

    イカの甘辛ショウガ煮

    生のイカを買ってきて、ショウガと砂糖とおしょうゆの甘辛い風味でサッと煮ます。

    主材料:イカ ショウガ 酒 水 オクラ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • キュウリのサッパリ梅肉和え

    キュウリのサッパリ梅肉和え

    サッパリとした手づくり梅肉ダレはキュウリとの相性抜群!

    主材料:キュウリ ワカメ 梅干し

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 酒粕汁

    酒粕汁

    たっぷり入れた酒粕で身体温まる一品。ペースト状にすることで、舌触りが良くなります。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 油揚げ セリ 塩鮭 豚肉 しらたき(糸コンニャク)

    • 45分
    • 622 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 豚ひき肉とナメタケの蒸しもの

    豚ひき肉とナメタケの蒸しもの

    混ぜて皿にのせるだけで手間なしです。電子レンジで火を通せばますます時短の一品です。

    主材料:豚ひき肉 瓶入りナメタケ ショウガ 瓶入りザーサイ レンコン 酒

    • 25分
    • 321 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • かにかまとブロッコリーのデリ風たまごサラダ

    袋のままつぶすだけのキユーピーのたまご「つぶしてつくろうたまごサラダ」とほぐしやすいニッスイのかに…

    主材料:キユーピーのたまご つぶしてつくろう たまごサラダ ニッスイ海からサラダフレーク トレータイプ ブロッコリー

    • 10分
    • 194 Kcal
    • 2020/11
    • 簡単
  • キャベツの和え物

    キャベツの和え物

    大葉と甘酢が効いた和え物は、まるで和風コールスローサラダ!

    主材料:キュウリ 大葉 ショウガ キャベツ レモン汁

    • 20分
    • 77 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • テーマパークの味を再現!カリカリモチモチ❤️チュロス

    材料を混ぜて星形に絞り出し揚げるチュロス。テーマパークの味を意外に簡単に再現できちゃいます。

    主材料:牛乳 無塩バター 強力粉 全卵

    • -
    • -
    • 2008/03
    • スイーツ
  • 厚揚げとシイタケの炒め煮

    厚揚げとシイタケの炒め煮

    主材料:厚揚げ シイタケ 水 キヌサヤ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • カボチャの蜂

    カボチャの蜂

    ぶんぶんみつばちはカボチャでできてます♪

    主材料:カボチャ 焼きのり ニンジン スライスチーズ カニ風味カマボコ キュウリ スパゲティー

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • ホウレン草入りだし巻き卵

    ホウレン草入りだし巻き卵

    ホウレン草がたっぷり入った、だし巻き卵。鉄分が豊富で、女性にもオススメです。

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • タピオカ・アイス添え

    タピオカ・アイス添え

    主材料:タピオカ バナナ レモン汁 アイスクリーム 水 ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • ブロッコリーのハチミツサラダ

    ブロッコリーのハチミツサラダ

    主材料:ブロッコリー プチトマト

    • 5分
    • 76 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • バナナチーズケーキ

    バナナチーズケーキ

    食べる前日に作って一日休ませるのがベストです!

    主材料:薄力粉 レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 アーモンドプードル バナナ サワークリーム 全卵 ココナッツファイン 無塩発酵バター バナナチップ

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • ラディッシュとツナの冷製パスタ

    ラディッシュの赤色がかわいいですね。

    主材料:スパゲティー ツナ 刻みのり ラディッシュ エノキ 貝われ菜

    • 25分
    • 374 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • とろみみぞれ汁

    とろみみぞれ汁

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ ワカメ 油揚げ 大根おろし

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 風邪予防カボチャのお焼き

    風邪予防カボチャのお焼き

    風邪予防にはβ-カロチン+油脂が効果的!今回はβ-カロチンたっぷりのカボチャとアーモンドとバターの…

    主材料:カボチャ ジャガイモ 白ネギ アーモンドプードル 白玉粉 豆乳 バター

    • 15分
    • 545 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • ラディッシュの浅漬け

    ラディッシュの浅漬け

    主材料:ラディッシュ

    • 5分
    • 3 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    主材料:カボチャ サヤインゲン だし汁

    • 25分
    • 107 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 何度も作りたくなる定番の美味しいおでん by 中島和代さん

    具のしたごしらえから、だし汁の黄金比。プロが教える、ちゃんとおいしい基本のおでんの作り方です。ひと…

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゆで卵 厚揚げ ネギ 昆布 ジャガイモ

    • 1時間
    • 755 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 飲むピーチパイケーキ

    飲むピーチパイケーキ

    赤ワインゼリー×サバイオーネの甘さ控えめ、大人のデザートです。

    主材料:生クリーム 水 卵黄 粉ゼラチン ホワイトキュラソー レモン 冷凍パイシート 桃 赤ワイン

    • 1時間
    • -
    • 2012/09
    • 連載
  • クリーミーコーンカルボナーラ

    クリーミーコーンカルボナーラ

    クリームコーン缶を使えば、生クリームを入れなくても濃厚なカルボナーラが作れます。

    主材料:クリームコーン 卵 牛乳 粉チーズ スパゲティー 玉ネギ ベーコン

    • 20分
    • 606 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • カリッと香ばしい!定番ジャガイモのガレット

    じゃがいもの大量消費にはこれが一番!簡単で節約できるうれしい定番レシピ。カリッと香ばしくてボリュー…

    主材料:ジャガイモ ベーコン サラダ菜

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 簡単カボチャの煮物

    簡単カボチャの煮物

    麺つゆを入れる事で、味の調節が簡単に!

    主材料:カボチャ だし汁 サヤインゲン

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 豚とホウレン草の塩鍋

    豚とホウレン草の塩鍋

    肉に豆腐に野菜。鍋はバランス良く食べられるのが嬉しい。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ シメジ 大根おろし ホウレン草 豚肉 うどん

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物

    ハチミツ入りでほんのり甘さがあります。お子様でも食べやすい。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
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