愛あるセレクトをしたいママのみかた

牛乳を使ったレシピ

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  • ヨーグルトタルト・メイプル風味

    メイプルの甘味も抜群の相性。

    主材料:生クリーム レモン汁 牛乳 ミニタルト プレーンヨーグルト ナパージュ フランボワーズ 板ゼラチン

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    • 2009/06
    • 連載
  • ヒジキ・キムチ・炒り卵の三色丼

    手軽に作れてお弁当にもぴったり!

    主材料:白菜キムチ 卵 ご飯 シイタケ ニンジン 油揚げ ぬるま湯 芽ヒジキ もどし汁 牛乳

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • クリーミーコーンカルボナーラ

    クリーミーコーンカルボナーラ

    クリームコーン缶を使えば、生クリームを入れなくても濃厚なカルボナーラが作れます。

    主材料:クリームコーン 卵 牛乳 粉チーズ スパゲティー 玉ネギ ベーコン

    • 20分
    • 606 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 豆腐のレアチーズケーキ

    豆腐のレアチーズケーキ

    豆腐が入っているとは思えないほど、濃厚でクリーミー。

    主材料:牛乳 レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 粉ゼラチン 絹ごし豆腐

    • 1時間
    • 164 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • カキのクリームシチュー

    カキのクリームシチュー

    カキの旨味が広がるシチューで身体もぽかぽかに!

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム グリンピース 生カキ

    • 25分
    • 301 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 和風チーズデザート

    和風チーズデザート

    主材料:カッテージチーズ ゆで小豆 卵黄 牛乳 片栗粉 バター イチゴ 抹茶

    • 30分
    • 154 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • クスクスプディング

    クスクスプディング

    ライスプディングじゃなく、今回はクスクスを使って。扱いやすいパスタなのでお試しを。

    主材料:バター 牛乳 卵黄 ミントの葉 クスクス オレンジ グランマニエ アイスクリーム アーモンドプードル オレンジピール

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    • 2006/04
    • 特集
  • ルーなしで作る!具だくさんのパンプキンシチュー

    カボチャと野菜の具だくさんシチューです。カボチャが口の中でとろけます!

    主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン 鶏もも肉 シメジ

    • 50分
    • 572 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • チキンとエビのクリーム丼

    チキンとエビのクリーム丼

    良質なタンパク質を含む鶏肉とエビに、カルシウムが豊富な牛乳、カロチンをたっぷり含むニンジン、美肌に…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター シメジ エビ エリンギ グリンピース 牛乳 鶏むね肉

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    • 2008/08
    • 特集
  • 昔ながらのふんわり基本のパンケーキの作り方 by丹羽 彰子さん

    気軽に定番の素材で、失敗しない作り方。ふんわり美味しい基本のレシピです。甘さ控えめパンケーキです。

    主材料:卵 牛乳 薄力粉 水 全粒粉

    • 30分
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    • 2012/04
    • 特集
  • トロトロチーズタルト

    トロトロチーズタルト

    焼き上がりはトロトロ状態ですが、時間をおくとしっとり程よく溶ける食感のチーズタルトです。

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 水 卵 生クリーム 牛乳 クリームチーズ

    • 1時間 +
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    • 2016/03
    • 特集
  • バナナの揚げ菓子

    バナナの揚げ菓子

    主材料:バナナ ホットケーキミックス 卵 牛乳

    • 15分
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    • 2006/11
    • 献立
  • フレッシュチーズ

    フレッシュチーズ

    主材料:牛乳 イチゴ ブルーベリー ミントの葉

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 甘塩鮭の串揚げ

    甘塩鮭の串揚げ

    鮭を使ってボリュームのある串カツに。白みそ入りの手作りソースをたっぷりかけて。

    主材料:甘塩鮭 酒 白ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 玉ネギ 牛乳

    • 20分
    • 498 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • レモンのタルト

    レモンのタルト

    レモン風味のカスタードはサッパリとした口当たりです。タルトの型を変えれば雰囲気の違ったタルトが楽し…

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 水 卵 生クリーム 牛乳 レモン汁 コーンスターチ レモン レモン皮

    • 40分
    • -
    • 2010/07
    • スイーツ
  • ミントティー食パン

    ミントティー食パン

    ミントと紅茶の香りが素敵なちょっとおしゃれな食パン。食事にも、ティータイムにもいいですね。

    主材料:強力粉 水 スキムミルク バター 牛乳 ドライイースト 生クリーム 紅茶 クルミ ミントの葉

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    • 2005/07
    • ブレッド
  • 抹茶ロールケーキ

    抹茶ロールケーキ

    抹茶のシートスポンジにホイップクリームとあんこを巻き込んだ和洋ミックスなロールケーキです。

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 牛乳 卵黄 抹茶 こしあん

    • 30分 +
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    • 2018/06
    • その他
  • キノコの和風ドリア

    キノコの和風ドリア

    おかか醤油のごはんとホワイトソース!? これをチーズが取り持って、なんとも美味しい和風ドリアにな…

    主材料:マイタケ シメジ エノキ バター 小麦粉 牛乳 スキムミルク ご飯 バター かつお節

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    • 2009/06
    • 連載
  • ほっこり甘い!カボチャの冷製スープ

    優しい味のカボチャのポタージュです。夏には冷たくして召し上がれ!

    主材料:カボチャ 水 バター 牛乳 生クリーム イタリアンパセリ 新玉ネギ

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 生トウモロコシで!基本のコーンポタージュ

    トウモロコシの旬の時期しか味わえないコーンスープです。フレッシュな甘さが味わえます!

    主材料:玉ネギ 牛乳 ドライパセリ トウモロコシ ゆで汁

    • 30分
    • 182 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 鶏肉の簡単コーンクリーム炒め煮

    市販のコーンスープの素を使って作る、クリームシチューのような炒め煮です。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン カボチャ コーンスープの素 牛乳 粉チーズ

    • 15分
    • 542 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • シイタケハンバーグ

    シイタケハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン 溶き卵 小麦粉 シイタケ サニーレタス

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ニンジンのポタージュ

    ニンジンのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム ニンジン ベーコン グリッシーニ

    • 15分
    • 353 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • ヒヨコ豆のフムス

    ヒヨコ豆のフムス

    フムスに使う練りゴマペーストでなく、マヨネーズ+すりゴマで簡単に味付け。スパイスをぱらりとかければ…

    主材料:ヒヨコ豆 ニンニク すり白ゴマ 牛乳 パプリカパウダー バゲット

    • 20分
    • 222 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 高菜オムレツ

    高菜オムレツ

    シャキシャキしたジャガイモがアクセントのオムレツです。

    主材料:牛乳 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 キャベツ ショウガ 高菜の漬け物 鶏ひき肉

    • 20分
    • 408 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 白菜とカキのカレーグラタン

    白菜とカキのカレーグラタン

    旬の白菜とカキを使ったカレー風味のグラタン。ホットプレートで作るとグラタン皿もオーブンも必要ありま…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 生クリーム シメジ ニンニク パセリ ゆで卵 生カキ 白菜

    • 20分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • ミニアメリカンドッグ

    ミニアメリカンドッグ

    ホットケーキミックスを使って簡単にアメリカンドッグが出来上がり。子供が喜ぶこと間違いなしのお弁当の…

    主材料:ホットケーキミックス 牛乳 卵 ウインナーソーセージ

    • 20分
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    • 2016/09
    • 特集
  • レンコンプリン

    レンコンプリン

    ビタミンCや繊維質が豊富なレンコンを使ったプリンはダイエット時のデザートにも最適ですね。野菜をデザ…

    主材料:水 牛乳 きな粉 ゼラチン レンコン

    • 1時間10分
    • -
    • 2005/02
    • 簡単
  • 冷つぶつぶコーンスープ

    冷つぶつぶコーンスープ

    主材料:クリームコーン 牛乳 玉ネギ ハム トウモロコシ グリンピース

    • 30分
    • 166 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ジューシーメンチカツ

    ジューシーメンチカツ

    主材料:牛ひき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 卵 キャベツ ピーマン トマト

    • 30分
    • -
    • 2001/10
    • 献立

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