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バナナの揚げ菓子

献立
調理時間
材料  ( 4 人分

バナナ

2~3本

<衣>

  

1個
  

牛乳

150ml

揚げ油

適量

砂糖

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2006/11/05
更新日:
2013/07/10

下準備

  • バナナは皮をむいて斜め3~4つに切る。

  • <衣>を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて全体に混ざったら、ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。固さは牛乳で調節する。

  • 揚げ油を170℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    バナナに<衣>を通して揚げ油に入れ、美味しそうなキツネ色になるまで揚げる。

  2. 2

    器に盛り、粉糖、シナモンパウダーを振り掛ける。

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