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シンプルがいちばん!基本のトマトソースパスタ

16回 おいしい

作り置きトマトソースを使って簡単パスタ。炒めたベーコンを加えて旨みとボリュームをアップ。

連載
調理時間
レシピ制作: 
伊藤 けいこ
材料  ( 2 人分

2000ml

20g

メモお買い物メモ
カテゴリ:
パスタ
ジャンル:
洋食 / 麺料理(パスタ等)
種別:
主食
公開日:
2017/07/28
更新日:
2019/05/24

下準備

  • <基本のトマトソース>を作る。

作り方

  1. 1

    <トマトソースパスタ>を作る。ベーコンは幅1cmに切る。フライパンにオリーブ油適量を熱し、ベーコンを加えて中火で軽く焦げ目がつくまで炒める。

  2. 2

    大きな鍋に水と塩を入れて湯を沸かしたら、中火~強火でスパゲティーを袋の表示時間通りにゆでる。

  3. 3

    ゆでている間に(1)に<基本のトマトソース>を加え、中火でふつふつするまでしっかり温めて火を止める。

  4. 4

    ゆでたパスタをトングなどで鍋から出したら、湯を軽くきり、(3)に入れてよく和える。器に盛り、お好みで粉チーズをかける。

このレシピのポイント・コツ

・<基本のトマトソース>の作り方は材料欄のリンクを参照してください。
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伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

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