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和風カレー鍋

作り方2
牛肉は食べやすい大きさに切る。大根、ニンジンは皮をむき、油揚げの大きさに合わせて短冊に切る。青ネギは3cm幅の斜め切りにする。エノキは水洗いして根元を切り落とし、食べやすい大きさにさばく。モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。
和風カレー鍋の作り方の手順
和風カレー鍋の作り方の手順1 1
和風カレー鍋の作り方の手順2 2
和風カレー鍋の作り方の手順3 3
和風カレー鍋の作り方の手順4 4
和風カレー鍋の作り方の手順5 5
和風カレー鍋の作り方の手順6 6
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今だから食べたい♪旬の大根を使った温かレシピ
今だから食べたい♪旬の大根を使った温かレシピ

年末年始の疲れた胃腸を優しくサポートしてくれる今が旬の大根！大根は和風から洋風まで幅広くアレンジでき、日持ちもする便利な食材！今回は、薄切り大根で作る花びら大根鍋や、大根のグラタンなど、寒い冬に食べたい体を芯から温めてくれる大根レシピをご紹介したいと思います。

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