作り方4
炊飯器に(1)のお米を入れて(3)の煮汁を加え、普通に炊く1.5合分の位置まで分量外の水を足す。(1)の里芋、(3)の炒めた具を加えてスイッチを入れる。炊き上がったら、お釜の底からおこわを持ち上げるように全体に混ぜ合わせて余分な水分を飛ばし、栗をのせて10~15分蒸らす。サヤインゲンを加えて軽く混ぜ合わせ、器によそう。お好みでゴマ塩を振る。むき栗の場合は、(3)の具と一緒に入れて炊いてください。
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