太鼓判 10+ おいしい！
いろいろ巻き寿司
作り方3
＜牛肉巻き＞のグリーンアスパラは長さを焼きのりの幅に切って、袴と堅い外皮をピーラー等で薄くむく。牛肉を広げ塩コショウを振って小麦粉を薄く振り、グリーンアスパラを芯にして巻く。バターを溶かしたフライパンで焼き色がつくまで焼き、＜調味料＞を加えて全体にからめる。
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