太鼓判 10+ おいしい！
アジの香りオーブン焼き
下準備1
アジはウロコを引いてエラとゼイゴを取り、腹に切り込みを入れてワタを出す。さらに包丁を入れて開き、きれいに水洗いして水気を拭き取る。身の厚い部分に切り込みを入れ、塩コショウをして半量の＜ハーブ＞の材料をはさむ。
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