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厚揚げと野菜の煮物

作り方1
鍋に＜合わせだし＞の材料を強火で熱し、煮たったら厚揚げを加え、再び煮たったら火を少し弱め、落とし蓋をして、全体に煮汁がまわる状態の火加減で2～3分煮る。
厚揚げと野菜の煮物の作り方の手順
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焼き魚・煮魚の献立に役立つ副菜レシピ決定版！
焼き魚・煮魚の献立に役立つ副菜レシピ決定版！

今日の夕飯は焼き魚、煮魚にしよう！と決めた日の副菜は、タンパク豊富なボリューム副菜、常備できる小鉢や簡単サラダに汁物で献立は完成です。焼き魚には「煮た物」を、煮物には「焼きもの」和えもの」をと考えると悩まず決まります。今回ご紹介するレシピを組み合わせて今日の献立は決まりです！

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