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大根のクリームシチュー
下準備1
大根は4cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむき、縦4～6に切る。鍋に米とたっぷりの水を入れて強火にかけ、煮立てば中火にし、大根が透き通る位までゆで、水洗いして水気をきる。
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