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シシトウの焼きびたし
2回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 26 Kcal
下準備
-
シシトウは水洗いし水気をきって、軸を切り落とし、切り込みを入れる。
-
＜つけダレ＞を合わせひと煮立ちさせる。味しょうゆを使う場合はあわせるだけでOKです。
作り方
-
1
焼き網を熱し、シシトウ全体に薄く焼き色がつくまで焼き、＜つけダレ＞につける。
又はフライパンでカラ焼きしてもOK。シシトウがしんなりすれば＜つけダレ＞につけます。
-
2
1にかつお節を加えて全体にからめ、器に盛る。
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