いつもはショウガとニンニクで下味をつけるので、こんなにさっぱりした下味で大丈夫なのかな…と少々不安でしたが、レシピ名通りシンプルで美味しい唐揚げになりました。フレンチフライも付け合せました。
イイネ！
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- シンプル鶏の唐揚げのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 539 Kcal
下準備
-
鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにし、＜下味＞の材料をしっかりもみ込む。
-
キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。
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レモンは半分に切る。
-
揚げ油は170℃に予熱し始める。
作り方
-
1鶏もも肉に片栗粉をまぶす。170℃の揚げ油に入れ、カリッと揚げる。器にキャベツ、プチトマトと盛り合わせ、レモンを添える。
みんなのおいしい！コメント
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初めて唐揚げ作ったんですが、しっかり味がついて美味しかったです。また挑戦したいです！
イイネ！0
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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