太鼓判 10+ おいしい!

コンビーフポテト

コンビーフの旨みとスパイスがジャガイモによくからんでおいしいです!

献立
調理時間
カロリー
182 Kcal
レシピ制作: 
吉田 朋美
材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/4個

カレー粉

小さじ1/3

適量

オリーブ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
エスニック料理 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2016/10/10
更新日:
2016/10/05

下準備

  • ジャガイモは皮つきのままキレイに水洗いして2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱する。玉ネギは5mm角に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにクミンシードとオリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったら玉ネギとコンビーフを炒める。

  2. 2

    ジャガイモを加え、カレー粉、塩、粗びき黒コショウを振り、サッと炒め合わせ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

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料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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