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干物のグリル焼き

干物はアジを使っています。甘酢ショウガを添えてサッパリと。

材料  （ 2 人分 ）

干物

(お好みのもの)2枚

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2013/05/27
更新日：
2013/05/21

下準備

  • グリルを予熱する。

作り方

  1. 干物のグリル焼きの作り方2
    1

    グリルの網に薄くサラダ油をぬり、干物の皮を下にして並べ、焼く。

  2. 干物のグリル焼きの作り方3
    2

    器に盛り、甘酢ショウガを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 干物のグリル焼き

      キンメダイの干物をいただいたので、普段はあまり使わないグリルで焼いてみました。大根おろしを付けてみました。じっくりグリルで焼いた魚は、しっとりとしていて、しみじみおいしかったです！

    • 干物のグリル焼き

      グリルで焼く時にアルミホイルを敷いて、油を塗って焼いてみました。アルミホイルだとグリルから取り出す際にそのまま取れて便利でした♫

    • 干物のグリル焼き

      甘酢しょうががなかったので、きゅうりの甘酢漬けをそえました。甘酢のさっぱり感と干物が合って美味しかったです。

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