愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

キノコのガーリックバター焼き

お好みのキノコを使っても良いですよ。

材料  ( 4 人分

シイタケ

(生)6~8個

<ガーリックバター>

  

バター

20~30g
  

ニンニク

(すりおろし)1/2~1片分
  

塩コショウ

少々
  

ドライパセリ

小さじ1

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2009/07/20
更新日:
2011/04/04

下準備

  • シイタケ、マッシュルームは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。

  • <ガーリックバター>のバターは常温で柔らかくし、他の<ガーリックバター>の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにシイタケ、マッシュルームの内側を上にして並べ、<ガーリックバター>をのせる。蓋をして中火で6~7分蒸し焼きにし、器に盛る。

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