愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

牛肉とキャベツのカレー風味煮込み
48回 おいしい

フライパンで10分！ 牛肉と大降りに切ったキャベツをカレー味で煮込んだ料理です。

特集
調理時間
レシピ制作: 
鎌倉 裕子
材料  （ 2 人分 ）

牛肉

(薄切り)150g
  

塩コショウ

少々
  

片栗粉

大さじ1

サラダ油

大さじ1

カレー粉

大さじ2

ソース

(中濃ソース)小さじ2

水

200ml

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ビーフカレー
ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
その他
公開日：
2017/01/16
更新日：
2017/01/13

下準備

  • 牛肉とキャベツのカレー風味煮込みの下準備1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをしてから片栗粉をまぶしておく。キャベツは4～6等分のくし切りにする。

作り方

  1. 牛肉とキャベツのカレー風味煮込みの作り方2
    1

    フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、牛肉を炒め、色が変わったらキャベツを並べて両面を軽く焼く。

  2. 牛肉とキャベツのカレー風味煮込みの作り方3
    2

    (1)にカレー粉、ソース、固形スープの素、水を加え、蓋をして10分煮、器に盛る。

    途中で、キャベツを裏返すと味が均等に染み込みます。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数229

鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

( ブログ ）

フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

鎌倉 裕子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

10分以内で完成！簡単時短レシピ
10分以内で完成！簡単時短レシピ

新学期が始まり、夏の疲れもあって毎日の食事の支度も億劫になりがちですよね。そこで今回は、切ってあえるだけスピードレシピやフライパンでパパッとできちゃう炒め物・煮物など、ぜーんぶ10分以内で完成しちゃう簡単時短レシピをご紹介します！

photographs/chisato tomimoto｜cooking/kazuyo nakajima

「牛肉とキャベツのカレー風味煮込み」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ