お味噌汁にキムチを入れるなんて、ちょっと以外すぎて迷いましたが、日にちが経って酸っぱくなる前に！辛味もそんなになくマイルドで美味しかったです！子供のよそった後にこれから入れようかと思うくらい！
イイネ！
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- ナメコとキムチのみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしておく。
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白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。
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麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。
作り方
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1鍋にだし汁を強火で熱し、煮たったら麩を加え、みそを溶き入れる。
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2ナメコ、白菜キムチを加え、再び煮たつ直前に火を止め、刻みネギを加えて器に注ぐ。
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