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ナメコのキムチみそ汁

献立
調理時間
カロリー
42 Kcal
材料  ( 4 人分

8~12個

みそ

大3~4

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁  /  キムチ  /  なめこの味噌汁
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2004/12/01
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしておく。

  • 白菜キムチの白菜が大きい場合は、ザク切りにする。

  • 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば麩を加え、みそを溶き入れる。

  2. 2

    なめこ、白菜キムチを加え、再び煮立つ直前に火を止め、刻みネギを加え、器に注ぎ分ける。

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