しょうゆとみりんで下味をつけたマグロにゴマ油をからめた、お酒に合う一品。
<下味>
マグロは食べやすい大きさに切り、<下味>の材料をからめる。
焼きのりは食べやすい大きさに切る。
焼きのり以外の全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛って焼きのりを添える。