- E・レシピ >
- 献立 >
- 「カラッと串カツ」の献立 >
- エノキの合わせみそ汁のレシピ・作り方
下準備
-
エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切って根元は食べやすい大きさに分ける。
-
モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザク切りにする。
-
ニラは根元を少し切り落とし、長さ2cmに切る。
作り方
-
1鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たってきたらエノキ、モヤシを加え、再び煮たったら火を少し弱めて2～3分煮る。
-
2合わせみそを溶き入れてニラを加え、ひと煮たちしたら器に注ぎ分ける。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数151
レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
「エノキの合わせみそ汁」の関連レシピ
手作りナメタケ
手作りナメタケ
手作りナメタケ
ホウレン草のからししょうゆ和え
エノキとベーコンのハーブ炒め
エノキと玉ネギのみそ汁
具だくさんチキンスープ
米団子入り鶏水炊き
鶏鍋～酒粕鍋～酒粕湯葉ご飯
春雨と野菜のスープ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
オクラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 17:58
-
ちくわのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 17:58
-
香味しょうゆのビントロあぶり丼 がおいしい！
ゲストさん 17:58
-
豚肉とキムチの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 17:56
-
おでん がおいしい！
ゲストさん 17:32
-
大根と鶏手羽元の煮物 がおいしい！
ゲストさん 17:25
-
牛肉とジャガイモの甘辛ニンニク炒め がおいしい！
ゲストさん 16:43
-
切干し大根と油揚げの煮物 がおいしい！
ゲストさん 15:23
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 15:22
-
ゴーヤのフリット がおいしい！
ゲストさん 15:10
-
いなり寿司 がおいしい！
ゲストさん 14:24
-
ハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 14:16
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 14:12
-
天かすと青のりのおにぎり がおいしい！
hamaguri子さん 14:10
-
ナスとネギのナムル がおいしい！
ゲストさん 13:25
ウーマンエキサイト特集
