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ブロッコリーとツナのホットサラダ

ブロッコリーを細かく刻んでツナと和えるので、子供にも食べやすい温かいサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

ブロッコリー

1/3～1/2株
  

塩

少々

ツナ

(缶)70g

フレンチドレッシング

(市販品)大さじ1～1.5

粉チーズ

大さじ1～1.5

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2015/03/16
更新日：
2015/03/11

作り方

  1. ブロッコリーとツナのホットサラダの作り方1
    1

    ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷まし、みじん切りにする。

  2. ブロッコリーとツナのホットサラダの作り方2
    2

    ボウルに汁気をきったツナ、(1)、フレンチドレッシングを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

  3. ブロッコリーとツナのホットサラダの作り方3
    3

    耐熱容器に入れて粉チーズを振り、トースターで粉チーズに焼き色がつくまで焼く。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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photographs/mai muraji｜cooking/hitomi kondo

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みんなのおいしい！コメント

コメント(4)

  • 思ったより、パパっと作れておいしかったです。

  • 割と簡単に作れて、味付けもしっかり効いて美味しく頂きました。

  • ツナとブロッコリーが本当によく合って、旨味とコクもあり大変おいしくいただきました。

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