愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツの炒め煮

キャベツの炒め煮は、炒めてから煮ることでぐんとおいしくなりますよ。アレンジは、手づかみで食べたい時期に合わせて持ちやすい形に切ってあげましょう。

材料  （ 1 人分 ）

だし汁

(赤ちゃん用に薄めたもの)100ml  作り方 >>

メモお買い物メモ
ジャンル：
離乳食 / 後期
種別：
副菜
公開日：
2012/04/27
更新日：
2016/06/24

作り方

  1. キャベツの炒め煮の作り方1
    1

    キャベツ、ニンジン、玉ネギはそれぞれ粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して(1)を軽く炒め、だし汁を加えて柔らかくなるまで煮る。

このレシピのポイント・コツ

キャベツの炒め煮のポイント・コツ1 キャベツの炒め煮のポイント・コツ
・【アレンジ・お好み焼き(1人分)】＜材料＞キャベツの炒め煮・40g/しらす干し・少々/小麦粉・大さじ2/卵・1/2個/水・大さじ1/サラダ油・少々/青のり・少々＜作り方＞1. しらす干しはゆでて塩分を抜き、刻む。2. ボウルに小麦粉、卵、水を加えて混ぜ、キャベツの炒め煮と(1)も加えて混ぜ合わせる。3. フライパンにサラダ油を熱し、(2)を流し入れて弱火でしっかり焼き、持ちやすい形に切って青のりを振る。
リストに追加ファンになる

現在のファン数284

河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

河田 麻子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

月齢別、離乳食レシピまとめ【後期・完了期】
月齢別、離乳食レシピまとめ【後期・完了期】

2016年5月5日にWoman.exciteで結成された「WEラブ赤ちゃんプロジェクト」。社会全体で赤ちゃんへの“愛”を広げようという本プロジェクトにちなんで、今回のまとめは「離乳食」です。身近な食材を、初期・中期・後期・完了期、それぞれの月齢に合った方法で調理したレシピをご紹介します。

レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

「キャベツの炒め煮」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • キャベツの炒め煮

      我が家の子達は1歳8ヶ月なので、具材を大きめにして歯応えがあるような硬さにしました。
      美味しかったようで、綺麗に完食です☆

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ