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ホウレン草とイカのキムチ炒め

炒めたホウレン草にサキイカを加えて、旨味と食感をプラスしました。

材料  （ 2 人分 ）

みりん

小さじ2

ゴマ油

小さじ2

白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/02/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ホウレン草とイカのキムチ炒めの下準備1

    ホウレン草は根元を切り落とし、長さ4～5cmに切る。

  • サキイカはザク切りにする。

作り方

  1. ホウレン草とイカのキムチ炒めの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を熱し、ホウレン草とサキイカを加えてサッと炒める。

  2. ホウレン草とイカのキムチ炒めの作り方4
    2

    白菜キムチ、みりんを加えてサッと炒め、器に盛って白ゴマを振る。

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