愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

イカキムチ炒め

ゴマ油でサッと炒めたイカは香ばしくて美味！　白菜キムチと和えるだけの簡単一品料理。

献立
調理時間
カロリー
168 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

イカ

1パイ

白ゴマ

小さじ1

ゴマ油

小さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
キムチ
ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/12/30
更新日：
2020/04/30

下準備

  • イカキムチ炒めの下準備1

    イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。

  • 白菜キムチは大きいものはザク切りにする。

作り方

  1. イカキムチ炒めの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、イカをサッと炒め、白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。

ブログに投稿

「イカキムチ炒め」の関連レシピ

「イカ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • イカキムチ炒め

      ごま油の香ばしいかおりがとても利いていて、キムチの辛さとマッチしていますね。イカの出汁もよくでて、白いご飯がすすみました。ビールのおつまみにも良いですね!

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ