愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

イカキムチ炒め

ゴマ油でサッと炒めたイカは香ばしくて美味！　白菜キムチと和えるだけの簡単一品料理。

材料  （ 2 人分 ）

イカ

1パイ

白ゴマ

小さじ1

ゴマ油

小さじ2

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/12/30
更新日：
2020/04/30

下準備

  • イカキムチ炒めの下準備1

    イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。

  • 白菜キムチは大きいものはザク切りにする。

作り方

  1. イカキムチ炒めの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、イカをサッと炒め、白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

大容量もなんのその！アレンジ自在の発酵食品【キムチ】は毎日使える！
大容量もなんのその！アレンジ自在の発酵食品【キムチ】は毎日使える！

コストコで大人気の大容量キムチ。使いこなせるか不安な方も多いはず。開封後は会えたりそのまま、賞味期限が近付いた後半は、炒めたり煮たり火を入れてあげるとより美味しく頂くことができるんですよ。そこで今回は、副菜からメインなおかず＆お鍋まで、キムチをもっとたくさん食べる万能レシピをご紹介したいと思います。

「イカキムチ炒め」の関連レシピ

「イカ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • イカキムチ炒め

      ごま油の香ばしいかおりがとても利いていて、キムチの辛さとマッチしていますね。イカの出汁もよくでて、白いご飯がすすみました。ビールのおつまみにも良いですね!

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ