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リンゴのオーブン焼き

オーブンで焼いたリンゴにクッキーを散らせば、超かんたんアップルクランブルに！

材料  （ 2 人分 ）

白ワイン

大さじ1

クッキー

(市販品)3～4枚

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2011/02/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • リンゴのオーブン焼きの下準備1

    リンゴは皮付きのままよく洗い、半分に切って種をくり抜く。格子状に切り込みを入れて分量外の塩水に放ち、水気を拭く。

  • オーブンを200℃に予熱しておく。

  • クッキーは手で砕いておく。

作り方

  1. リンゴのオーブン焼きの作り方4
    1

    耐熱皿にリンゴをのせ、白ワイン、シナモンシュガーをかけてバターをのせる。

  2. リンゴのオーブン焼きの作り方5
    2

    200℃に予熱しておいたオーブンで20～25分蒸し焼きにする。器に盛ってクッキーを散らし、お好みでメープルシロップをかける。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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