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ホウレン草のおひたし

チリメンジャコも加えてカルシウムたっぷり！

献立
調理時間
カロリー
32 Kcal
レシピ制作: 
杉山 遊
材料  （ 2 人分 ）

塩

少々

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

みりん

小さじ1
  

酒

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ほうれん草のおひたし
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/08/08
更新日：
2016/08/01

作り方

  1. ホウレン草のおひたしの作り方1
    1

    塩を入れた熱湯でホウレン草をゆで、水に取る。水気を絞って根元を切り落とし、幅3cmに切る。

  2. ホウレン草のおひたしの作り方2
    2

    小鍋に＜調味料＞の材料を入れてひと煮たちさせ、粗熱が取れたら(1)と和え、チリメンジャコをちらす。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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