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太鼓判 10+ おいしい！
ほうれん草のお浸し
16回
おいしい
下準備
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ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いし、塩少々を加えた熱湯に根元から入れ、サッとゆでる。すぐに水に取って水気を絞り、根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。
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ボウルに＜合わせだし＞を合わせておく。
作り方
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1
＜合わせだし＞を合わせたボウルにほうれん草、乾燥桜エビを加えて合わせ、器に盛る。
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