ホウレン草のおひたし

作り方

1. 
   1

   塩を入れた熱湯でホウレン草をゆで、水に取る。水気を絞って根元を切り落とし、幅3cmに切る。

2. 
   2

   小鍋に＜調味料＞の材料を入れてひと煮たちさせ、粗熱が取れたら(1)と和え、チリメンジャコをちらす。