豆腐はレンジで温めるだけなので、とても簡単に出来ました。あんかけも優しい味付けでした。しょうがも加わって、より寒い時期にピッタリのレシピですね!
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濃口醤油しかなかったので あんの色が濃いですが、豆腐をレンジで温める手軽さなのにとても美味しい一品が出来ました。ネギたっぷりと生姜効果で風邪予防になりそうです。
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ショウガが効いていてとても美味しく、あたたまります。口当たりも優しいので食欲のないような時にもいいと思います。彩りにネギをのせました。
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いつものお豆腐が高級なレシピになったようです。またショウガの風味がとてもいいです。お豆腐も温かいと最高です。
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肌寒くなってきた今の季節におすすめです!ほんのひと手間加えるだけなのでとっても簡単ですが、すごく美味しく、生姜効果で体がポカポカ温まりました♪冷え性対策にもいいですよ!
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