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ほうれん草のナッツ和え
3回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 87 Kcal
下準備
-
ほうれん草はサッと水洗いし、砂を落とす。熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って、根元を少し切り落として3cmの長さに切る。
-
菊菜は水洗いして熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気を絞って、軸の固い部分を切り落とし3cmの長さに切る。
-
ニンジンは皮をむき、縦2～3つに切り短冊に切って熱湯につけてザルに上げ、水気を切る。
-
油揚げはフライパンにのせ、中火にかける。両面焼き色がつくまでパリッと焼き、食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1
＜合わせダレ＞を混ぜ合わせ、ほうれん草、菊菜、ニンジン、油揚げを加えて和え、器に盛り分ける。
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