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ホウレン草のナッツサラダ

材料  （ 4 人分 ）

クルミ

大さじ2

<ドレッシング>

  

EVオリーブ油

大さじ2
  

バルサミコ酢

大さじ2
  

レモン汁

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2006/12/11
更新日：
2013/06/12

下準備

  • ホウレン草のナッツサラダの下準備1

    ホウレン草は熱湯に入れ、サッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら、水気を絞って3cmの長さに切る。

  • クルミはフライパンで焦がさないように炒り、冷めたら細かく刻んでおく。抗菌の袋に入れすりこ木などで叩くと簡単に細かくできます。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ホウレン草のナッツサラダの作り方4
    1

    器にホウレン草を盛り、＜ドレッシング＞を掛けて刻んだクルミを散らす。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ホウレン草のナッツサラダ

      ナッツはアーモンドを使いました。ナッツの香ばしさとドレッシングでほうれん草が食べやすく、たくさん食べたいときにお勧めです。

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