作り方1
フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガ、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったらアサリと＜調味料＞の材料を加える。フライパンに蓋をし、中火で3～4分蒸し焼きにし、火を止める。そのまま10分置き、冷蔵庫で冷やして器に盛り、刻みネギを散らす。
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