皮の分、歯応えが出て良い感じ。バターの風味が食欲をそそり、ぱくぱく食べられます。アレンジで黒ごまと白ごまも入れたら、大根に色うつりして黒っぽくなったので、白ゴマだけにすればよかったです。(笑)
イイネ！
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- 大根のバターきんぴらのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 71 Kcal
下準備
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大根は皮つきのままきれいに水洗いし、せん切りにする。
作り方
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1フライパンにバターを熱して大根を炒め、しんなりしたら砂糖としょうゆを加え、汁気が少なくなるまで炒める。器に盛り、ドライパセリを散らす。
みんなのおいしい！コメント
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簡単に美味しくできました。皮つきで使うのがいいですね。葉も少し入れてみました。バターの風味がとてもよく、大根では珍しい洋風アレンジがよかったです。あと一品という時にもおすすめです。
イイネ！0
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