愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

手羽中のスパイシー揚げ

衣に味付けをしているから、何もつけなくてもおいしい! お弁当にも。

材料  ( 2 人分

鶏手羽中

10~12本

<下味>

  

白ワイン

大さじ1~1.5
  

塩コショウ

少々

<衣>

  

小麦粉

1/4カップ
  

強力粉

大さじ1
  

オールスパイス

小さじ1/2
  

(精製塩)小さじ1/4
  

粗びき黒コショウ

小さじ1/2

揚げ油

適量

ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2011/02/14
更新日:
2017/06/05

下準備

  • 鶏手羽中は<下味>の材料をからめておく。

  • ビニール袋で<衣>の材料を混ぜ合わせる。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    <衣>のビニール袋に鶏手羽中を入れ、全体にからめる。

  2. 2

    170℃に予熱した揚げ油に入れ、カリッと色よく揚げ、油をきる。器に盛ってクレソン、プチトマトを添える。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ